Casa Julián en Tolosa

La comida buena Las raciones pequeñas La chuleta no consultaraon él peso. Estaba bien hecha. no estaba asada con leña sino con carbón los pimientos Buenos el postre Buenos. El precio por persona fue por persona , 124€ . Un precio muy excesivo para la castidad de comida. No volvería

Buen bistec, pero la relación calidad-precio está un poco desproporcionada para los estándares españoles. Estaba muy sabroso.

¡Casa Julián es muy recomendable! ¡Vamos allí cada vez que vamos a País Vasco!

Comida buena y bien preparada . Servicio , atento y bueno Pero el precio de 248 € no se corresponde con una ración pequeña de puerros , una ración de cecina y salchichón , una chuleta de 1,290 kg supuesta mente ya que en ningún momento nos lo preguntaron , ni enseñaron . Asada en carbón no en leña , y una botella de vino , total 248 € Para un asado , de una chuleta es un precio exagerado .

No hay palabras en el idioma inglés que puedan describir lo maravilloso que fue.

La experiencia fue buena en general, aunque un poco decepcionante. Los entrantes fueron increíbles, especialmente el plato de champiñones y huevo, definitivamente lo más destacado. Sin embargo, pedimos la txuleta para compartir y lamentablemente las raciones estaban desiguales. A mí me dieron el trozo con la gorra gruesa, mientras que a mi amigo le dieron el corte más delgado. Como las dos piezas eran tan diferentes, sentimos que solo obtuvimos la mitad de la experiencia. Si planeas visitarlo, te recomiendo pedirle al personal que corte la txuleta en rodajas y la sirva en el centro, para que todos puedan disfrutar de toda la gama de sabores y texturas.

Excelente lugar para una experiencia unica. Carne de primera, al punto exacto en la que se debe disfrutar. Buena seleccion de vinos y muy buenos entrantes. El lugar se caracteriza por su chuleta. Pedir la chuleta. Es cara, pero esta muy bien hecha. Buen servicio de todos los camareros.

La txuleta está muy jugosa y sabrosa 10/10. El jamón ibérico muy rico y los pimientos de piquillo 🤤. Pedimos boletus en lugar de ensalada, estaban muy ricos pero nos pareció poca guarnición para el precio que era. El servicio y el ambiente espectacular. 👌Recomendable el flan 🍮 🤗

Restaurante con cocina tradicional, producto de proximidad y de muy buena calidad. La txuleta de ternera super buena a su punto exacto, muy tierna y sabrosa. (Ellos te aconsejan la cantidad segun los comensales) Los acompañantes pimientos y ensalada muy buenas (para mi gusto heche de menos la opcion de poder acompañarla con unas buenas patatas fritas. ) . Elegimos como entrantes los puerros y el steak tartar, excelentes ambos aunque al steak le faltaba un punto de sabor, la textura y en general perfecto pero le faltaba un punto de gusto a nuestro parecer. Tarta de queso de Postre muy rica. El pan super super bueno, tradicional de pueblo. Como punto negativo creemos que el precio es un poco excedido en general para todos los platos, aunque somos conscientes que el producto es de maxima calidad y proximidad Trato immejorable.

Casa Julián es, sin duda, un asador de clase mundial que cumple en todos los aspectos. Desde su impresionante carta de vinos hasta sus excepcionales aperitivos, este lugar sabe cómo crear una experiencia gastronómica verdaderamente memorable. Comenzamos con los pimientos asados ​​y los champiñones cubiertos con una deliciosa yema de huevo; ambos estaban increíbles. Los pimientos estaban perfectamente carbonizados y llenos de sabor, mientras que los champiñones eran terrosos y ricos, realzados por la yema aterciopelada. Estos entrantes preparan el escenario maravillosamente para el evento principal: el bistec. Cocinado a la perfección, el bistec era todo lo que esperabas: tierno, sabroso y absolutamente satisfactorio. Combinado con un atrevido vino tinto de su amplia selección, fue una combinación perfecta. Casa Julián es una visita obligada para cualquiera que aprecie la excelente comida, un servicio excepcional y un ambiente cálido y refinado a la vez. Es el tipo de lugar al que querrás volver una y otra vez.