Casa Fuster Centre en Sabadell

10/01/2026: Primera vez que vamos a este restaurante, y como resumen decir que ha sido una buena experiencia. Fuimos un sábado al mediodía, y según me explicaron, al mediodía solo hay menú. En este caso a 24€, desconozco el precio de un dia entre semana. Por la noche hay carta. Señalar que el menú no se sabe hasta el mismo día, ya que es cocina de mercado. Había opcion de 4 primeros y 4 segundos a elegir, con la posibilidad de hacer medio menú a 15€. Yo probé el trinxat, que hay que decir que estaba muy bueno, aunqur igual le faltó el detalle de poner un trocito de cansalada. También pedimos crema y canelones muy buenos. De segundo, pierna de cordero, que sin ser excelente, no estaba mal, y merluza. Los postres muy buenos, tanto el iogurt casero como la tarta y el pudin. El local esta repartido en 2 plantas, no muy grandes. En total deben ser unas 15 mesas mas o menos. Pero es muy bonito y dentro de una casa antigua, nosotros comimos en la planta de abajo, ya que me hizo mas gracia. Muy buen trato por parte del chico que nos atendió. Sin duda, repetiremos para poder probar otros platos.

23/12/2025: Menú con platos variados tanto de primero como de segundo, todo muy bueno y el precio correcto. El servicio un 10. El local pequeño, acogedor.