Carnívoro wine&grill en Zaragoza

Local estupendo, buen servicio y la comida espectacular, recomiendo los huevos rotos, la pluma ibérica, provoleta, tostada de foie y para rematar la tarta de queso espectacular. Volveremos para seguir probando más platos de la carta.

Estuve comiendo con mi familia y todo buenísimo, hemos probado los huevos rotos, las croquetas de rabo de toro y la tostada de foie de entrantes, de segundos hemos pedido el chuletón de vaca de sidrería madurado y el solomillo a la parrilla y de postre Makis de mascarpone, todo para compartir, estaba todo espectacular. Lo recomiendo 100%. El servicio muy atento. Volveremos seguro

La comida muy buena. Muchas gracias en particular a Patricia que nos ha atendido excelentemente!

La comida súper bien, el servicio lo salvo una chica patricia es su nombre, amable y se nota que le gusta la atención al cliente en cambio él había otra chica súper de mal humor. Recomendación que las patatas las sirvan individualmente.

La comida perfecta, el ambiente también, pero me queda la sensación de que por doblar el turno nos han metido mucha prisa para que dejáramos la mesa faltando unos 10 minutos para completar nuestro turno. Dé la comida el chuletón estaba muy bueno pero lo que es sobresaliente es la cecina Wagyu

La camarera que nos ha atendido ha sido super amable y atenta, así da gusto! Gracias Patri☺️

​El sitio es espectacular si buscas un ambiente acogedor y cómodo. La iluminación oscura le da un toque muy íntimo, ideal para cenar tranquilo. Además, la atención fue rapidísima: entramos y en un abrir y cerrar de ojos ya teníamos las bebidas en la mesa y la comanda tomada. ​Lo que NO te puedes perder: ​Tostas de foie: Una auténtica locura. Llevan yema de huevo y cebolla caramelizada, son bastante grandes y puedo decir que son las mejores que me he comido nunca. Imprescindibles. ​Lo que me dejó un poco frío: ​Los huevos rotos: La salsa con setas está muy buena, pero me mató que las patatas fueran congeladas de bolsa. Por el precio que tienen, se espera una patata casera de calidad; este detalle le resta mucho al plato. ​Tartar con tuétano: Aunque se nota el corte a cuchillo, el sabor a encurtido tapaba todo lo demás. No se apreciaba apenas la carne ni la mostaza, y el sabor del tuétano iba por un lado y el del tartar por otro. ​En resumen: Comimos bien y el trato fue excelente, pero por el precio final hay sitios en Zaragoza donde la ejecución de cocina es más redonda. Es un buen sitio, pero esos pequeños detalles marcan la diferencia.

No es lo que era. Hace unos años la tostada era el doble de grande y de barata. Poco más que añadir

Un lugar para comer producto de calidad en zona céntrica. La carne está bien elaborada, y los postres son un buen añadido. Recomiendo la picaña de Angus.

Una comida improvisada al última hora, que no impidió que fuera genial. Como reservamos el día de antes, solo había sitio en terraza exterior; pero como el día acompañó y había estufas en terraza; pudimos estar confortables( eso sí, con abrigo puesto). El personal correcto; y aunque se veía gente joven, en todo momento estaban atentos a cualquier duda o petición. Y referente a lo más importante, la comida: fue genial! De primeros el steak tartar con tuétano, que fue el mejor plato( de los que seguro repito en el futuro). La picaña madurada muy rica, aunque por poner un pero seria algo más de cantidad por ese precio. El tartar de atún y aguacate, por ser el plato más visto fue el que menos nos impresionó, pero estaba bien preparado. En otros sitios ya firmarías que te lo hicieran así…. Y el medio chuletón, bien de punto y correcto. Pero es lo más flojo de todo; ya que ha 70€ kg sin ser madurado, ni nada extraño, es un precio exagerado. Diría que lo más flojo aún estando bien. Postre tiramisú casero; un acierto.