Carmen la de Ronda en Ronda

Un restaurante agradable y acogedor en el centro de la ciudad. ¡El arroz negro con queso estaba especialmente delicioso! 👍👏💛

Excelente restaurante, un poco alejado de las rutas turísticas habituales. Comida deliciosa, raciones generosas, precios justos y un servicio amable. ¡Muy recomendable!

Fuimos de fin de semana , pero nos encantó el ambiente, el servicio espectacular, muy amables y la comida lo que nos recomendaron estaba todo perfecto, muchas gracias y volveremos

Esta es una de las mejores comidas que he probado en toda España. La ensalada de queso de cabra tenía un equilibrio perfecto entre el dulzor de la vinagreta, las uvas y el tomate. El queso de cabra estaba a la parrilla, por lo que el contraste de temperaturas, junto con los toques salados, crearon una ensalada casi perfecta. La ensalada perfecta e inesperada fue la de anchoas con aguacate y queso fresco (anchoas del cantábrico con aguacate, queso fresco y reducción de naranja). Tenía mis dudas sobre la combinación de queso y pescado, pero los trozos de anchoa delicadamente colocados sobre los aguacates enteros aportaron el umami necesario para que el queso fresco y el aguacate brillaran con luz propia. Se terminó con un chorrito de aderezo dulce para armonizar todos los sabores. Si no te importa el pescado, este es un plato único. El lomo a la sal era una versión mejorada del fiambre (¡en el mejor sentido posible!). El aceite de oliva y las especias le dieron un delicioso sabor terroso y ligeramente picante. Todo servido sobre una delicada galleta translúcida 🫶 El bacalao estaba un poco salado, pero tan tierno que no me importó. La capa exterior estaba ligeramente crujiente para conservar la humedad. Las papas eran perfectas para mojar en la salsa salada y los pimientos estaban asados ​​a la perfección. El rabo de toro estaba súper jugoso y grasoso. No es precisamente mi tipo de carne, pero si eres amante de la carne, la carne que se deshacía en la boca era igualmente apreciada.

¡La mejor experiencia gastronómica de mi vida! Nos encantó nuestro almuerzo aquí; el servicio, la comida, todo fue excepcional. ¡Gracias!

Atención, servicio, comida PERFECTO, en cuanto entre en el Mesón sabía que sería un acierto, solo por su atención nada más entrar. Nos aconsejaron en cuanto pedir para no pasarnos de comida. Aconsejo comer la torrija con helado de turrón. Todo maravillosa, aconsejo visitarlo.

Pate de perdiz y risotto espectaculares, la torrijas un espectáculo, el servicio de 10, si volvemos a Ronda volvemos seguro, y la atención increíble, si vais a Ronda reservar aquí, no os arrepentiréis.

Magnífico lugar y excelente comida en un marcó Histórico.

Un almuerzo delicioso en un pequeño y acogedor restaurante con una comida exquisita y auténtica, servida por un personal muy amable. Me encantaron las angulas; es la primera vez que las pruebo, pero sin duda no será la última. De primera.

Muy buena la experiencia y un sitio acogedor