16/01/2026: Si algo te puede hacer sentir bien en un sitio donde vas a hacer algo tan importante como es comer, lo primero de todo, es ver a quien te va a atender implicado al máximo, concienciado y haciendo su trabajo de la mejor gana, disfrutando con ello y contagiando ese espíritu. Simplemente profesionalidad sin excesos ni florituras, atendiendo de buen grado cualquier petición que hayamos podido hacer. Gracias.
Hoy hemos comido unos Nachos como hacía años que no probabamos. Tiernos y ligeros, igual que el resto de los ingredientes, con sabores perfectamente diferenciados que no empachaban en absoluto.
Después dos hamburguesas sencillamente perfectas, una carne magnífica, punto y temperatura según se esperaba, acompañada de una guarnición que encajaba en sabor y proporción, sin las extravagancias tan de moda últimamente. Las patatas como deben ser, naturales, crujientes por fuera y cremosas por dentro.
Por poner un pero, como yo no soy de modas, decir que no me gusta comer sobre un papel. Es incómodo, molesto y no me parece del mejor gusto; para eso existen desde hace siglos los platos de loza, de cristal o de porcelana.
No caí en ello y no lo advertí, seguro que en la siguiente ocasión me lo sirven así sin ningún problema.
13/01/2026: No le doy 10 porque no se puede, José tu atención fue impecable, nos recomendaste, hiciste reír, excelente atención