Carbònic Restaurant en Salou

Excelente, el trato del personal inmejorable, pero lo importante del servicio, la comida. Las ostras de 10, los mejillones brasa ni te cuento, las alcachofas ala brasa y la lubina ala brasa más sabrosas que he probado en mi vida, mi más sincera enhorabuena al maestro parrillero, siendo un grana aficionado de la parrilla, creo que es el mejor pescado que he probado, hecho a la brasa. ENHORABUENA, una vez más. Espectáculo también la bodega, y un detalle que puedas pedir la mayor parte de la bodega por copas.

Pedí dos filetes al punto. Uno estaba pasado de punto. ¿Cómo puede una cocina servirlos así? ¿Cómo puede un camarero dejarlos caer así? No era lo que esperábamos de un sitio recomendado por el conserje.

La carne estaba deliciosa, al igual que el cóctel carbonic sour. El personal es muy dedicado y amable. ¡Lo recomiendo muchísimo! No se lo pierdan.

Es un lugar al que siempre quieres volver! La comida deliciosa! Un lugar agradable! El servicio genial... Perla nos atendió genial.

¡Una comida genial! La comida estaba deliciosa, el servicio fue excelente y el precio nos pareció muy razonable. Fuimos para celebrar nuestro primer aniversario y nos regalaron una copa de Prosecco, lo cual fue un placer. Mi marido no toma lactosa y se aseguraron de atenderlo sin problema. Incluso volvimos. ¡Lo recomiendo sin duda! Reservamos mesa ambas noches, así que quizás deberíamos hacerlo, ya que estaba muy lleno y parecía que todos habían reservado.

Restaurante increíble. Comience con un magnífico cóctel tan bonito como delicioso, continúe con una carne excepcional y la comida será perfecta. Ambiente acogedor con atmósfera romántica.

Uno de los mejores sitios de Salou, buen ambiente, muy buena comida y excelentes bebidas.

Tuve una experiencia mixta cenando aquí. El servicio fue excelente, atento y amable, y el gerente estaba claramente al tanto de todo, algo que agradecí mucho, especialmente porque cenaba con niños pequeños, lo cual puede ser un desafío. Sin embargo, la comida en sí era inconsistente. El wagyu A5 no estuvo a la altura de las expectativas: le faltaba la textura cremosa y cremosa que asocio con el auténtico A5. El pulpo también fue una decepción, ya que no estaba nada tierno. Como nota más positiva, los postres fueron deliciosos y terminaron la comida con broche de oro. Aun así, considerando la calidad de los entrantes y platos principales en relación con los altos precios, no me sentí obligado a volver más de una vez durante mi estancia.

Decidimos visitar en base a las críticas increíbles para este restaurante en nuestra última noche en Salou. No habíamos reservado, pero esto no fue un problema, ya que el restaurante era tranquilo. Las impresiones iniciales fueron, es un poco "Love Island" si entiendes lo que digo. Personal joven, diseño elegante de moda, definitivamente no es su decoración habitual de la casa de carne. Compartimos un entrante de carpaccio de langostinos y para ser honesta estaba sabroso pero me quedé sintiéndome agobiada. El pan que se entregó a la mesa era agradable. Ambos pidieron filete, mi otra mitad tenía el Wagyu y yo el hueso de 1 kg en Ribeye. Acompañamientos de papas fritas y lechuga y cebollas de primavera. Honestamente los lados eran basura y un cargo adicional ya que nada viene con los filetes. Las patatas fritas eran terribles y parecía que habían quedado del servicio de la hora del almuerzo y el otro lado era más o menos un tazón de lechuga. Los filetes estaban muy buenos pero muy poco cocidos y pedí el mío medio raro, el de la otra mitad se suponía que era medio pero el de ella parecía más raro. Eran de buena calidad. La mayoría de los invitados a cenar eran jóvenes parejas británicas y sin querer prejuzgar, probablemente nunca han comido un filete decente. Pedimos postres que no eran nada especial pero a un precio justo, así que nada de qué quejarse. Sobre todo una comida extraña, buen filete, pero todo lo demás, está bien. El servicio era eficiente, pero un poco desalmado y carente de personalidad para un establecimiento de lujo.

Cena de amigos, con niño pequeño incluido. Trona y comida para peques genial. Entrantes vegetales tremendos y la croqueta de gambas buenísima. De principales pedimos el tomahack, yo creo que con piedra ganaría pero estaba bien. Los postres muy trabajados.