Carbònic Restaurant en Salou

Muy rico y muy amable las camareras

Cenamos increíble anoche en Carbonic por mi cumpleaños. El bistec estaba perfecto y las guarniciones deliciosas. La selección de bebidas era fantástica. Me encantaría cenar aquí todas las noches.

Muy buen restaurante, comida de calidad, calidad precio, y servicio rápido, personal muy agradable, y realmente muy limpio. Recomendación 10/10

Buen servicio, los entrantes buenísimo, con ninguno hemos fallado, y la carne buenísima. El salmo y el pulpo también estaban muy acertados. Recomendable al 200%. El servicio también es impecable.

Nos encanta. No cambien por favor. Gracias

La comida estuvo excelente, al igual que el servicio. Me sentí muy a gusto. Lo recomiendo ampliamente.

Local amplío con las mesas bastante separadas y el ambiente es muy tranquilo. Servicio muy agradable y rápido. La comida espectacular. La carne la puedes cortar con el tenedor y se deshace en la boca. Calamares caseros muy buenos. El Pulpo a la brasa no es de gran tamaño pero es meloso como ninguno. Para volver sin duda

Todo genial repetimos todos los veranos porque está muy bien y muy tranquilo. La única pega de hoy ha sido la ensalada de tomate y ventresca con muy muy poca ventresca y que a la hora de pagar no hemos podido ver el detalle de la cuenta porque no la han dejado

Decidimos visitar en base a las críticas increíbles para este restaurante en nuestra última noche en Salou. No habíamos reservado, pero esto no fue un problema, ya que el restaurante era tranquilo. Las impresiones iniciales fueron, es un poco "Love Island" si entiendes lo que digo. Personal joven, diseño elegante de moda, definitivamente no es su decoración habitual de la casa de carne. Compartimos un entrante de carpaccio de langostinos y para ser honesta estaba sabroso pero me quedé sintiéndome agobiada. El pan que se entregó a la mesa era agradable. Ambos pidieron filete, mi otra mitad tenía el Wagyu y yo el hueso de 1 kg en Ribeye. Acompañamientos de papas fritas y lechuga y cebollas de primavera. Honestamente los lados eran basura y un cargo adicional ya que nada viene con los filetes. Las patatas fritas eran terribles y parecía que habían quedado del servicio de la hora del almuerzo y el otro lado era más o menos un tazón de lechuga. Los filetes estaban muy buenos pero muy poco cocidos y pedí el mío medio raro, el de la otra mitad se suponía que era medio pero el de ella parecía más raro. Eran de buena calidad. La mayoría de los invitados a cenar eran jóvenes parejas británicas y sin querer prejuzgar, probablemente nunca han comido un filete decente. Pedimos postres que no eran nada especial pero a un precio justo, así que nada de qué quejarse. Sobre todo una comida extraña, buen filete, pero todo lo demás, está bien. El servicio era eficiente, pero un poco desalmado y carente de personalidad para un establecimiento de lujo.

Cena de amigos, con niño pequeño incluido. Trona y comida para peques genial. Entrantes vegetales tremendos y la croqueta de gambas buenísima. De principales pedimos el tomahack, yo creo que con piedra ganaría pero estaba bien. Los postres muy trabajados.