Carbònic Restaurant en Salou

Una experiencia espectacular en Carbonic Salou Anoche cenamos en Carbonic Salou y la experiencia fue, sencillamente, increíble. Desde el primer momento nos sorprendió el cuidado del espacio, el trato cercano y profesional del equipo y un ambiente cálido que invita a disfrutar sin prisas. Comenzamos con unos entrantes que marcaron el nivel de la noche: alcachofas a la brasa, zanahorias mini a la brasa con hummus y una tabla de jamón ibérico. La presentación, la calidad del producto y la preparación, con ese sabor a brasa tan característico de la casa, fueron realmente espectaculares. Como platos principales pedimos la pechuga marinada de pollo y el solomillo de vaca. Ambos resultaron irresistibles, jugosos y llenos de sabor, dejando claro el mimo con el que trabajan cada elaboración. En definitiva, un restaurante que superó nuestras expectativas en todos los aspectos. 100% recomendable. Volveremos sin duda.

Somos clientes hace mucho tiempo y nos encontramos muy agusto cuando vamos, pero hace unos meses que las patatas bravas que siempre pedimos han reducido bastante la cantidad y no el precio, son detalles feos que no se entienden.

Acabamos aquí por casualidad. Otro restaurante que queríamos visitar estaba cerrado. Me alegro mucho de que el lugar estuviera cerrado, porque este restaurante resultó ser uno de los mejores que visitamos durante nuestra semana en Salou. Al final probamos el entrante de mejillones, la hamburguesa y la carne de wagyu. Recomiendo reservar, pero tuvimos suerte de entrar sin esperar.

Muy buen producto y una atención espléndida. Con ambiente tranquilo y una carta de vinos realmente sorprendente . Felicidades

Pedimos pasta para nuestro hijo sin salsa. Los niños no pueden comer ni medio paquete de mantequilla; es puro colesterol.

Siempre me habían hablado del Carbónic muy bien, como un restaurante de calidad, y ciertamente lo es, la calidad y el sabor de la comida es estupendo, sin pega. Pero si que es verdad que notamos que las cantidades en general en todos los platos principales era demasiado escasa para el precio de los mismos. Estaban buenos, pero muy caro para la cantidad que venía. Después el tema del pan nos pareció abusivo, 5€ por un bollo de pan nos pareció exagerado. En cuanto al postre, pedimos el surtido de quesos con arándanos, membrillos y nueces. El precio para lo que venía era exageradísimo también. Era el postre mas caro, 17€, y es verdad que en cuanto al surtido de quesos no estaba mal, pero los arándanos, membrillo y nueces brillaban por su ausencia prácticamente, las cantidades eran irrisorias, parecía mas bien un surtido de quesos a secas. Por lo general, buena calidad de alimentos, cenamos bien, pero el precio era demasiado caro para la cantidad de los mismos.

Excelente restaurante tanto para cenar como para tomar una copa. La comida buenísima y muy buen servicio. Es la segunda vez que vamos y seguro que repetiremos.

muy caro para las cantidades,aparte te cobran la guarnición. bebidas desorbitado y 5€ por un bollito de pan. surtidos de quesos con membrillo ,una pequeña estafa y el membrillo casi ni aparece

Nos aconsejo un taxista de la zona y nos sorprendió gratamente, trato del personal espectacular, muy profesionales, la calidad excelente y el servicio súper rápido , totalmente recomendable

Comida increíble, vale cada centavo. Tenía el sarro de ternera para el entrante y el de monje para la red, con una masa agria fresca al lado. 100% volvería a pedir, increíble.