Carbònic Restaurant en Salou

El ambiente es muy agradable. Lamentablemente, la chica de la barra nos dio una bienvenida muy poco amable y tuvimos que esperar 20 minutos por una bebida. Pedí un chuletón poco hecho que nos sirvieron muy bien hecho. La verdad es que la comida estaba buena, aunque un poco salada; por el precio, no estaba a la altura de las expectativas. También pedimos dos cócteles que estaban buenísimos.

Tardaron bastante en servir los segundos platos, y creo que era una tónica general en otras mesas, el problema era de cocina. Los camarer@s agradables y atentos. El sitio estaba repleto.

Un lugar muy agradable, que vale la pena visitar si eres fanático de la carne sabrosa y de calidad.

Comida muy rica y las bebidas aún mejores 🙏🏼

Espectacular. De lo mejorcito de Salou.

Excelente servicio y muy muy buena comida. Muy recomendable.

Un sitio con estilo, cuidado hasta el más mínimo detalle. La atención es excelente: rápida, sin esperas innecesarias y con un trato cercano y profesional. La calidad de la comida es muy alta. No es un restaurante económico, pero es perfecto para ocasiones especiales —merece la pena celebrar fechas importantes. De los platos que probamos, recomiendo especialmente el carpaccio de gamba roja y, de postre, la tarta de queso con naranja y fresas: espectaculares.

Excelente comida, un servicio trabajado y ordenado. El.ambiente espectacular

Decidimos visitar en base a las críticas increíbles para este restaurante en nuestra última noche en Salou. No habíamos reservado, pero esto no fue un problema, ya que el restaurante era tranquilo. Las impresiones iniciales fueron, es un poco "Love Island" si entiendes lo que digo. Personal joven, diseño elegante de moda, definitivamente no es su decoración habitual de la casa de carne. Compartimos un entrante de carpaccio de langostinos y para ser honesta estaba sabroso pero me quedé sintiéndome agobiada. El pan que se entregó a la mesa era agradable. Ambos pidieron filete, mi otra mitad tenía el Wagyu y yo el hueso de 1 kg en Ribeye. Acompañamientos de papas fritas y lechuga y cebollas de primavera. Honestamente los lados eran basura y un cargo adicional ya que nada viene con los filetes. Las patatas fritas eran terribles y parecía que habían quedado del servicio de la hora del almuerzo y el otro lado era más o menos un tazón de lechuga. Los filetes estaban muy buenos pero muy poco cocidos y pedí el mío medio raro, el de la otra mitad se suponía que era medio pero el de ella parecía más raro. Eran de buena calidad. La mayoría de los invitados a cenar eran jóvenes parejas británicas y sin querer prejuzgar, probablemente nunca han comido un filete decente. Pedimos postres que no eran nada especial pero a un precio justo, así que nada de qué quejarse. Sobre todo una comida extraña, buen filete, pero todo lo demás, está bien. El servicio era eficiente, pero un poco desalmado y carente de personalidad para un establecimiento de lujo.

Cena de amigos, con niño pequeño incluido. Trona y comida para peques genial. Entrantes vegetales tremendos y la croqueta de gambas buenísima. De principales pedimos el tomahack, yo creo que con piedra ganaría pero estaba bien. Los postres muy trabajados.