Carambola en Calp

10/11/2024: ¡Una experiencia espectacular en Calpe en el restaurante Kplats! Visitamos el lugar guiados por las excelentes reseñas, y puedo decir que superó todas mis expectativas. Desde el momento en que entramos, la atención fue impecable. El dueño y la camarera se lucieron con un servicio atento, amable y cercano, logrando que nos sintiéramos como en casa. Optamos por el menú degustación, que incluía seis platos exquisitos, cada uno mejor que el anterior. Todos los platos estaban llenos de sabor y creatividad, mostrando ingredientes frescos y técnicas cuidadas. La selección de bebidas fue el complemento perfecto para el menú. Probamos varios cócteles, entre ellos “El Maldito Cabrón” y “La Pantera Rosa”, además de un vermut dulce y un refrescante tinto de verano con una receta única de la casa. El postre fue el broche de oro: una bola de helado con una capa crujiente que flameaban con un soplete, añadiendo un toque ahumado que la hacía aún más irresistible. Era como comerse un cheesecake en forma de helado, con esa capa crocante que daba el equilibrio perfecto entre textura y sabor. ¡Una delicia que nunca habíamos probado! Sin duda, una cena memorable en un ambiente cálido y acogedor. ¡Recomiendo Kplats sin dudar y estamos deseando volver para seguir descubriendo su carta!

07/11/2024: Muy hospitalario y accesible. Los platos son muy sabrosos y superan las expectativas.