Carabela en Formentera

Sorprendente sitio con una atención impecable (amabilidad, buena disposición y profesionalidad). Carta variada pensada para compartir. Platos elaborados y calidad muy alta a un precio sorprendente en Formentera. Sin duda recomendable (de hecho estuvimos una semana y repetimos dos veces). Si volvemos a Formentera será sin duda visita obligada

Ubicado a tan solo 190 pasos de la idílica playa de Migjorn, el restaurante 190 Pasos es un verdadero tesoro en Formentera. Desde su apertura en junio de 2022, este acogedor y familiar establecimiento, liderado por el talentoso chef y propietario Borja Molins, ha deleitado a sus comensales con una propuesta culinaria que fusiona la sencillez y el sabor, destacando siempre el producto local de la más alta calidad.  La carta, diseñada para compartir, ofrece una selección de platos que van desde recetas clásicas, como las almejas con beurre blanc, hasta creaciones innovadoras como la caballa con berenjena y teriyaki, reflejando las influencias gastronómicas de los viajes del chef.  El equipo, siempre dispuesto a complacerte, con su experiencia y saber hacer te harán sentir como en casa.  La ubicación del restaurante, en una zona tranquila cerca de la playa, brinda un ambiente sereno y relajado, ideal para disfrutar de una cena en una noche de verano. Sin duda, 190 Pasos se ha consolidado como uno de los mejores lugares de Formentera y se ha convertido en mi favorito para esas veladas estivales inolvidables.