Canales 5 Brasserie Moderne en Cartagena

18/04/2025: Comimos en este restaurante después de estar en el Peke Park, atraídos por el olor de la parrilla que tienen en la entrada y su ambiente familiar, y aunque la experiencia tuvo sus cosas positivas y menos positivas, hay aspectos que merece la pena destacar. El local es agradable, con un ambiente distendido y perfecto para ir con niños. La atención del personal fue excelente en todo momento: amables, atentos y dispuestos a ayudar, lo que sin duda mejora la experiencia general. En cuanto a la comida, la oferta es variada pero con margen de mejora en la calidad. La pizza, con base industrial, recuerdan a las típicas que se encuentran en buffets de hotel, sin demasiado sabor y con mucho sabor queso; pizza de batalla. Las hamburguesas, a pesar de estar hechas con carne de Angus, no resultaron especialmente buenas: la carne estaba apelmazada, como compacta, y con un sabor algo plano, lo que hace pensar que no se prepara la carne al momento, sino que son prefabricadas. La guarnición de pimientos de padrón estaba correcta, mientras que las patatas gajo llegaron algo duras. Como punto positivo, los fingers de pollo para los más pequeños fueron un acierto: crujientes, sabrosos y muy bien recibidos por ellos. En general, el entorno y el trato del personal hacen que la visita sea agradable, especialmente si se va en familia. No obstante, la relación calidad-precio podría ajustarse mejor, ya que la calidad de los platos no termina de estar a la altura de lo que se espera por el precio.

04/04/2025: Un restaurante de primera, un personal amable y atento, y la comida espectacular, carnes y mariscos deliciosos, los sacan al punto de la barbacoa que tienen en la preciosa terraza, tambien hay salón climatizado y el parque infantil para el disfrute de los niños. Sin duda repetiré.