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ENCARNACIÓN-REGINA
Cañabota

Cañabota en Sevilla

C/ Orfila 3 Sevilla
954 87 02 98
8,1

Basado en 2.915 opiniones encontradas en 3 webs

tendencia

546
De 4.587
en Sevilla
5
De 29
de cocina Marisco en Sevilla

Los clientes comentan sus platos de...

pescado marisco tapas gambas mero ostras higado ensalada gamba bacalao ostra pargo almejas limon helado
Marisco
Sevilla
ENCARNACIÓN-REGINA
>100€

El restaurante

Este restaurante, lo encontrarás en la ciudad de Sevilla, todos los clientes alaban su muy buena ubicación.

Su menú es bastante amplio, el éxito de reside en sus platos basados en la cocina marisco, quédate con buen sabor de boca pidiendo su ensalada.

Tiene una puntuación de 8.01, sus precios interesantes son una de esas cosas que se deben resaltar al hablar de él, sus precios no son elevados y su comida lo merece, si tienes diners club, podrás utilizarlo en este local.

Llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

No te sentirás abrumado por su decoración, las reuniones familiares siempre serán bienvenidas en este local, muchos de sus clientes son habituales.

Encontrarás que en Tripadvisor lo han puntuando con un 9.0 lo cual significa que su comida merece mucho la pena, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Tripadvisor 744 8.8
Foursquare 6 9
Opiniones Nota
Google 2130 8.9
Mi novio me sorprendió con una cena de cumpleaños aquí. La comida estuvo excelente: el marisco estaba fresco y la presentación, preciosa. Me hubiera gustado probar el maridaje de vinos, que no estaba incluido. Los dos disfrutamos mucho de la cena y de nuestra primera noche en Sevilla.
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27 Marzo 2026
10,0
Ante todo, tengo que felicitar al equipo de Cañabota por el excelente trabajo tanto de coordinación, amabilidad y atención al cliente. Es obligatorio reservar y con tiempo, pero la espera merece la pena desde el minuto uno que entras en el local. Es pequeño y con una barra larga donde nos hemos sentado, pudiendo disfrutar de los pases de comida estructurado, en un entrante, 3 tapas a elegir por persona, 2 pescados elegidos por el chef y 2 postres. Referente a la comida, cada pase es un conjunto de armonía y sabores super medidos y cuidados, podrá ser mas afines o no, pero el nivel es muy alto. Volveremos y seguro que haremos el de 13 pases.
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26 Marzo 2026
10,0
Elegí el menú omakase del chef por 150 euros, más una copa de vino blanco por 15 euros, y dejé propina. Como persona que creció en una isla y es muy sensible a los sabores del marisco, tenía grandes expectativas para este restaurante con una estrella Michelin. Sin embargo, la experiencia en general no cumplió del todo con mis expectativas. Algunas de las salsas estaban demasiado saladas y enmascaraban el sabor natural del marisco; uno de los platos de pescado incluso estaba crudo. Si bien la presentación era refinada y los ingredientes de buena calidad, la consistencia en el sazonado y la cocción dejaba mucho que desear, y el postre no fue nada del otro mundo.
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26 Marzo 2026
6,0
Una experiencia gastronómica excepcional en Cañabota. Elegimos el menú Jarife y cada plato estaba presentado con exquisitez, lleno de sabor, creativo, equilibrado y con el marisco en su máxima expresión. El maridaje de bebidas fue excelente y complementó cada plato a la perfección. Sentarnos en la barra de la cocina añadió un toque especial, permitiéndonos observar al equipo preparar cada plato con tanta precisión y esmero. Un servicio profesional, a la vez que amable y relajado, y una velada verdaderamente memorable. Muy recomendable si estás en Sevilla.
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25 Marzo 2026
10,0
Estuve allí con mi esposa y mi madre y disfruté del increíble y extraordinario menú de 13 platos creado por el amable y excepcionalmente talentoso chef con estrella Michelin. Solo puedo decir: ¡guau! Fue, sencillamente, la experiencia gastronómica más asombrosa de mi vida, superando cualquier otro menú que haya probado de cualquier otro chef con estrella Michelin. La explosión de sabores y la armonía con la que se cocinó cada plato, simplemente una experiencia inolvidable. Los mariscos, los pescados, las emulsiones, las salsas, las combinaciones y las ideas eran simplemente únicas. Mis más sinceras felicitaciones a todos los chefs y al equipo. Simplemente vayan a Cañabota y pruébenlo.
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23 Marzo 2026
10,0
¡Una experiencia culinaria absolutamente increíble! Muchísimas gracias por esta visita inolvidable. La comida estaba deliciosa, preparada con verdadera pasión y dedicación. Agradezco enormemente su comprensión y la excelente recomendación del plato, que resultó ser excepcional. El chef no solo es una persona maravillosa, sino que es evidente que cocinar es su verdadera pasión.
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20 Marzo 2026
10,0
Fascinante. El precio lo merece. Producto fantástico, platos inigualables y atención exquisita.
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19 Marzo 2026
10,0
Excelente restaurante informal, elegante y con mucha energía, que sirve mariscos frescos, preparados de forma impecable y creativa, y que le valió una estrella Michelin. En mi opinión, se acerca más a las dos estrellas. Ya veremos el año que viene. Me gustaría volver.
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19 Marzo 2026
10,0
Almorzamos en el bar. La comida es fabulosa. Muy fresco, sencillo , perfectamente ejecutado y muy sabroso. Servicio perfecto. Realmente no puedo entender las críticas negativas.
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16 Diciembre 2025
10,0
Una cosa es ir a cenar y otra es vivir una verdadera experiencia gastronómica, gracias a vuestro equipo por hacernos disfrutar, olé, olé y olé.
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11 Octubre 2025
10,0

Restaurantes similares en Sevilla

7,9
773
Opiniones

Restsurante Il Pesciolino

19/01/2026: Un lugar auténtico y maravilloso. Comida perfecta.
13/01/2026: Gran restaurante, la bienvenida es cálida.
7,9
1865
Opiniones

Modesto

05/04/2026: Cocina de bistró y una cálida bienvenida... ¡así que sí, me encanta!
27/03/2026: Aquí se come bien. Muy recomendable. Todo el mundo en la terraza disfrutando de la primavera y nosotros dentro tranquilos.

Cómo llegar al restaurante

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