Can Ventura en Llívia

28/12/2025: Increíble de principio a fin. El ambiente ya te envuelve apenas entrás: cálido, acogedor, de esos lugares donde dan ganas de quedarse. La comida, impecable. Pedimos las bravas —sublimes—. No suelo pedirlas porque muchas veces quedan en un “ni”, pero estas son 100% recomendables. La salsa merece mención aparte: difícil de describir, pero totalmente distinta y memorable. Luego llegó el pulpo. No era mi primera opción, pero por consenso de la mesa lo elegimos. Estaba muy bien logrado, aunque siendo un lugar de montaña fue el plato que menos me sorprendió y el que probablemente no volvería a pedir. Los siguientes platos levantaron todo aún más: los garbanzos con camarones y, sin dudas, el plato estrella, el canelón de pato. Exquisitos ambos. Sabores muy particulares, con identidad y personalidad propia. Se nota una cocina cuidada, pensada y muy bien ejecutada. Cerramos con el postre: apple crumble. No es un postre que me entusiasme especialmente, pero para el resto de la mesa fue una verdadera exquisitez, y así lo hicieron saber. Quiero destacar especialmente la atención: padre e hijo atendiendo, generando un clima cercano y genuino. También fue clave la elección del orden de los platos, un gran acierto que suma muchísimo a la experiencia (mérito de ellos y, seguro, del equipo de cocina). Recomiendo ir sin dudarlo. La relación precio–calidad está totalmente alineada y la experiencia lo vale.

14/12/2025: Ha superado nuestras expectativas. Nos lo habían recomendado mucho, y ahora seremos nosotros los que lo recomendemos. A destacar las patatas bravas (aunque sea un plato que encuentras en muchos otros sitios, de verdad os recomendamos probarlas), el canelón y el pulpo. Trato muy familiar y amigable, de esos restaurantes donde sabes que te aconsejan porque conocen muy bien el producto.