Can Merla en Santa Coloma de Farners

19/03/2025: La habitación era muy espaciosa y realmente dormimos muy bien. Sin ruidos. Muy céntrica. Quizá le faltaba algo de decoración para hacerla más cálida. Eso sí, me clavaron 2 euros por una manzanilla 😵

05/03/2025: Por un lado el hotel. Hotel Pinxo Este hotel fue inaugurado en 1927, fecha en la que el bisabuelo del propietario actual dio apertura al restaurante que habría de hacerlo famoso entre el público, forjándose una tradición culinaria muy arraigada en la zona. El hotel es una casa rural ubicada a pocos minutos de Girona, a los pies de la cordillera de las Guillerias y la reserva natural de la Serra del Montseny. A 20 km de la ciudad de Girona y de Lloret de Mar. Tiene ese olor a vintage que tanto me gusta, ¿que necesita mejorar cosas?, si, claro, pero el personal a sido amable y atento y eso compensa las faltas 😉 Por otro lado el restaurante. En la estancia teníamos incluida cena y desayuno, el restaurante al igual que el hotel tiene esos detallitos que llaman mi atención y que tanto me gustan, los carteles publicitarios de la época no tienen desperdicio, lo que comimos estaba todo muy rico, aunque a excepción de un par platos tanto en los primeros como en los segundos venía con suplemento, bebidas y cafés no vienen incluidas, nosotros íbamos con smart box y pagamos 30€ más para mejorar la experiencia y así optar a este hotel con cena y desayuno, el desayuno, bocadillo o pasta y café, a pesar de eso tuvimos que abonar 26€ más de suplementos, bebidas y cafés, que vaya por delante que en la carta lo especifica y éramos conscientes. En resumen,la comida estaba deliciosa, el establecimiento es muy bonito y acogedor, con ese toque vintage que a muchos nos gusta y el servicio fue muy amable y atento.