CAL VERA en Sabadell

06/04/2025: Establecimiento especializado en carne a la brasa con sede en Sabadell y dos locales adicionales en el centro de la misma ciudad y en Sant Cugat. Hemos tenido la oportunidad de visitarlo en diversas ocasiones, si bien considero que no ofrece una experiencia culinaria excepcional. Un aspecto positivo es la disponibilidad de pan sin gluten, y destacan por su atención a las trazas si se comunica previamente. El local cuenta con un amplio espacio, lo que lo convierte en una opción idónea para celebraciones con un gran número de asistentes. Ofrecen dos turnos de comida: el primero a las 13:00 horas y el segundo a las 15:30 horas. El servicio es rápido y amable. En mi opinión, podrían considerar la posibilidad de renovar su carta, ya que considero que llevan un tiempo considerable sirviendo los mismos platos.

06/04/2025: Hoy fuimos a Casa Fuster y la verdad es que salimos encantados. Éramos 12 personas y nos atendió Paco, que fue un crack: súper amable y pendiente de todo. La comida, espectacular. Nos flipó el meloso de ternera, el entrecot estaba en su punto, el suquet de rape riquísimo, la paella increíble y la carne a la piedra… brutal. Todo buenísimo, de principio a fin. Repetiremos sin duda.