Cal Jet - Bistrot de Muntanya en Ger

PROS -Las albóndigas con camarones encima estaban llenas de sabor. -También disfruté el trinxat, que es el plato tradicional de esa región. -Servicio rápido y amigable. -Gran ambiente CONTRAS - Raciones pequeñas en general, especialmente para 2 platos: la Tortilla Española y la tarta de frutas de postre.

Mi pareja y yo fuimos a comer un viernes y nos encantó. El restaurante muy acogedor, el personal fue muy amable y la comida, excelente. Sin duda, repetiremos. 1000% recomendable.

Pedimos el chuletón de vaca vieja, un espectáculo. El café delicioso. Y para destacar: son súper amables con los perros 💖.

Restaurante de montaña, ambientado como tal, en el centro de Ger. Tablas separadas, sensación de intimidad. La atención inmejorable. Raciones abundantes. El caldo de temporada era exquisito, una sensación de gustos espectacular. Es la segunda vez que vamos, ¡y esperamos volver pronto!

Gran decepción. Quizás fue un mal dia pero el arroz que nos sirvieron es inaceptable en un restaurante de estas características. Arroz totalmente insipido, sin nada de sabor. La tortilla está buena pero poca cosa… como el coulant.

Lugar muy acogedor y agradable para disfrutar de una buena comida. Platos muy sabrosos y de buena cantidad.

El Espacio muy agradable, la comida excelente, la única “queja” que le pondría es que pondría las raciones un poco mas generosas por el precio. Sin duda volvería y lo recomiendo so estáis por la zona.

La primera vez que estuve con mi pareja fue de casualidad y nos encantó, vivimos lejos (3h) pero dijimos que volveríamos, desde ese momento siempre lo hemos recomendado, y cada vez que hemos estado cerca hemos pasado a cenar si teníamos la oportunidad, dos años después hemos decidido volver con nuestra familia y todo ha estado igual de perfecto, muy recomendable!

Correcto pero tenía algunos defectos

Disfrutamos de una experiencia gastronómica de alta calidad, marcada por un ambiente acogedor y un servicio atento que hizo de nuestra comida una ocasión memorable. Comenzamos con unas croquetas trufadas de jamón ibérico, que estaban perfectamente crujientes por fuera y con un sabor intenso y equilibrado por dentro, seguidas de una ensalada fresca de hoja verde con judía verde, aguacate, manzana verde, parmesano y piñones. La combinación de texturas y el toque fresco de la manzana verde fueron un acierto absoluto. Para los platos principales, probamos el carré de cabirol a la brasa, cocinado al punto exacto para resaltar su sabor natural, y el rodaballo con verduritas de temporada salteadas, un plato delicado donde la frescura del pescado brilló acompañada por las verduras perfectamente salteadas. El broche de oro lo pusieron los postres: unas trufas de chocolate intensas y delicadas, y un coulant de chocolate con helado de vainilla que ofreció el contraste perfecto entre lo cálido y lo frío, dejando una impresión deliciosa. Aunque los precios son algo elevados, la calidad de los ingredientes, el mimo en la preparación y el entorno rústico y encantador del restaurante justifican la visita. Sin duda, una experiencia culinaria para repetir en la Cerdanya.