02/02/2025: Munic By Gretus's es una auténtica sorpresa en la Calle Mayor de Berga. Un Frankfurt renovado, con una nueva gerencia que ha dado vida al espacio y lo ha convertido en un sitio con personalidad propia. Los nuevos propietarios han sabido combinar la esencia de un clásico con un toque fresco y moderno que se nota tanto en el local como en el trato y su propuesta gastronómica.
Es un espacio pequeño pero muy acogedor, con ocho mesas y una barra en la que siempre se respira buen ambiente y una música agradable. Además, tiene una terraza exterior perfecta para comer al aire libre en plena zona céntrica de Berga. Un lugar donde todo el mundo puede sentirse cómodo y bienvenido.
Por lo que respecta a la comida, la carta es variada y con una relación calidad-precio muy competitiva. Pero si hay algo que le hace especial es que es el único lugar en Berga y en el Berguedà donde puedes encontrar el mítico bocadillo de Malagueña. Para quienes no lo conozcan, se trata de un bocadillo clásico en algunos frankfurts de Barcelona, especialmente en el Frankfurt Pedralbes. Lleva una salchicha bratwurst a la plancha con cebolla frita, dentro de un pan crujiente y tostado en su punto. Sencillo y espectacular.
Pero si hay otro plato que me ha sorprendido, son las patatas bravas. Diría que son las mejores de Berga. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con una salsa que alcanza el perfecto equilibrio entre picante y cremoso. ¡Sólo por eso ya vale la pena venir!
¿Por qué esta reseña?
Si lee las reseñas anteriores a esta, verá que son antiguas y hacen referencia a una etapa anterior del local, con otra gerencia y un enfoque diferente. Esta reseña es actual y refleja la realidad de hoy, después del cambio que ha vivido el Frankfurt.
Sé que los nuevos propietarios no dan mucha importancia a las reseñas de Google, pero creo que es justo valorar un proyecto cuando se hacen las cosas bien. La antigua gestión del local no tenía muy buena fama, y por eso creo que es necesario reconocer el cambio y el esfuerzo que hay detrás de este nuevo Munic By Gretus's.
Las reseñas gastronómicas no son sólo una opinión personal; ayudan a otras personas a descubrir nuevos sitios ya apoyar los negocios que realmente valen la pena. También permiten que los restauradores conozcan sus puntos fuertes y mejoren si es necesario. Cuando un trabajo se realiza con pasión y criterio, es justo que se reconozca.
Desde que llegué a Berga, nunca había encontrado una butifarra Malagueña en lugar del Berguedà, y volver a probarla aquí ha sido todo un viaje a mis años universitarios en Barcelona.
Si buscas buena comida, buen ambiente y un lugar donde te sientas a gusto, Munic By Gretus's es una parada obligatoria.
💫 ¡Mucha suerte en este nuevo proyecto! Con la energía y la dedicación que le ponen, seguro que triunfarán. Nos vemos en la barra, en la terraza y, sobre todo… ¡comiendo unas buenas bravas! 🍻🌭🍟
31/12/2024: Un lugar donde ir a hacer un "Frankfurt de Toda la vida" a un precio económico y de forma rápida.
El espacio es limitado y algunos taburetes no son del todo cómodos, pero como ya decía, es un Frankfurt como los de antes. La nota positiva es que no vas a tener sorpresas.
Puede estar relativamente lleno en horas puntas.
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