Cafetería Suaces en Noja

04/03/2025: Es dificil encontrar algún lugar para cenar fuera de temporada en una localidad turistica como Noja y más aún un lunes que muchos hacen descanso semanal. Gracias a ello decidimos acercarnos al Trastevere. Que si bien en un primer lugar pensabamos que se trataba del típico italiano de alguna cadena, nada mas lejos de la realidad. Si bien es verdad que al ser un lunes habian reducido el personal y la misma persona que nos atendia, era el cocinero y la persona que atendia los pedidos online, el servicio fue más que correcto. El joven que nos atendió, muy correcto y simpático, que se disculpo por si habiamos tenido que esperar mucho, lo cual no ocurrió. La comida casera, pedimos para piccar unas patatas carbonara con parmesano, que se notaba que eran artesanas, una pizza de pesto de pistacho con calabacín y una hamburguesa. Todo muy rico y naturalmente no sobró nada. De precio muy correcto, incluyo un pdf con la carta y una foto del qr de pedidos online. Lástima que no nos quedamos más días, ya que es un sitio para repetir. Totalmente recomendable. A modo de curiosidad, las servilletas que venian en la boca de la cerveza, traían mensajes...

27/02/2025: Una pizza 10/10, la masa se nota hecha con tiempo y calidad. Los sabores muy equilibrados. Recomiendo la de mortadella con burrata… brutal.