Cafetería Royal CC L’Aljub en Elx

Fui a pedir un bocadillo de pollo a las 20:28 de la noche y me dicen que no me lo pueden sacar porque están cerrando cocina, cosa que entiendo pero entonces modifiquen el horario del cierre porque dice que cierran a las 22

Un café espectacular! Y el trato de las camareras genial, en especial Maira! Lo recomiendo!!

Solemos merendar o desayunar allí de vez en cuando,todo muy bueno. La última vez hacia bastante frío.

Muy bien, las camareras son encantadoras.

Buen sitio para tomar un café y merendar

Excelente atencion y amabilidad de Aroa, Sofia y Maria jose. Nos atendieron con una sonrisa y las tarta y cafe divinos.

Pasamos por la cafetería Royal del CC L’Aljub y pedimos un cappuccino y un café con leche. El sitio está bien, amplio, limpio y luminoso, con un ambiente tranquilo, pero los cafés nos decepcionaron. La leche estaba tan caliente que era prácticamente imbebible. Cuando se calienta la leche en exceso (por encima de unos 70 °C), las proteínas se desnaturalizan y se rompe la estructura que da cremosidad a la espuma, además de aparecer un sabor más amargo y “quemado”. Por eso el resultado final pierde suavidad y equilibrio, que es justo lo que pasó en este caso. Una lástima, porque el local tiene potencial si mejoraran la preparación y cuidaran más la textura del café.

Me decanté por esta cafetería por su variedad de donut y bollería. El café está bueno.

Buenas pastelería y cafeteria todo muy bueno agradable lugar

Tomamos un café para coger energía