Cafetería Royal CC L’Aljub en Elx

Buen sitio para tomar un café y merendar

Excelente atencion y amabilidad de Aroa, Sofia y Maria jose. Nos atendieron con una sonrisa y las tarta y cafe divinos.

Pasamos por la cafetería Royal del CC L’Aljub y pedimos un cappuccino y un café con leche. El sitio está bien, amplio, limpio y luminoso, con un ambiente tranquilo, pero los cafés nos decepcionaron. La leche estaba tan caliente que era prácticamente imbebible. Cuando se calienta la leche en exceso (por encima de unos 70 °C), las proteínas se desnaturalizan y se rompe la estructura que da cremosidad a la espuma, además de aparecer un sabor más amargo y “quemado”. Por eso el resultado final pierde suavidad y equilibrio, que es justo lo que pasó en este caso. Una lástima, porque el local tiene potencial si mejoraran la preparación y cuidaran más la textura del café.

Me decanté por esta cafetería por su variedad de donut y bollería. El café está bueno.

Buenas pastelería y cafeteria todo muy bueno agradable lugar

Me gusto que el café estuvo caliente y el servicio fue rápido. El sandwich estrella estuvo muy bueno😃. Lo único que puedo decir es que es un poco más caro que cualquier otra cafetería

Tomamos un café para coger energía

Bien, pero no mucho. Han tardado en atendernos y en servirnos. Además los precios son un poco caros (depende de lo que valores) 4€ por un sandwich mixto el cual me han puesto una lonchita de queso y gracias…

Ideal para hacerse un café o aperitivo y descansar. Aunque las chicas te atienden bien, van a tope. Haría falta mas personal en horas punta para que el servicio sea mas eficiente.

Esta todo a un nivel excelente tanto el servicio como las tartas granizados ext.se esta agusto 👌