Cafeteria La Terraza en Vigo

11/11/2024: Buena atención y pastelería , pero muy saturado

09/11/2024: Tenías productos excelentes, de calidad casera, hoy en día es mediocre, y es triste... Recuerdo muy bien sus mini tartas de Santiago y sus clásicos brownies, ya que solía pedirlos a menudo. Este brownie tenía menos sabor, más azúcar *(donde es sabor de chocolate o cacao?), del mismo modo que las tartas de santiago eran inferiores, y el croissant de pistacho, tenía menos sabor a pistacho que antes, como si hubierais cambiado las proporciones, o los ingredientes por otros más baratos y de peor calidad. Es una pena, porque el cliente lo nota. Sustituir las avellanas por nueces sin tostar y sin espinas también es una mala idea; en esta forma añaden amargor, y la única sequedad de sabor debe proceder del chocolate negro al 70% como mínimo, o al 100% de cacao. Suban los precios, pero no escatimen en el producto porque pierda sabor. ¡Menos azúcar, más esencia, porfa!