Cafeteria-Churreria Tecnion en Jaén

06/10/2025: Quizás sean los mejores churros del mundo, sin lugar a dudas. Mi enhorabuena para el churrero. La limpieza del local es extremadamente minuciosa y el trato con el público de diez. Destaco la amabilidad de la camarera que me atendió (una chica tatuada), fue muy amable y muy muy paciente conmigo, se le nota la experiencia y la profesionalidad. Me explicó el tema de las tostadas gratinadas, los churros por ración etc etc, todo con una sonrisa y un saber estar digno de un estrella Michelin. Como punto negativo, me veo obligada a mencionar la actitud de la camarera de gafas a sus compañeros (o subordinados). Sentí vergüenza ajena al escucharla dirigirse a ellos. Hablaba de forma despectiva, ordenaba, y hacía bromas a sus compañeros en tono de superiora. Queda al descubierto que no es líder ya que un líder no se comporta de esa forma, más bien diría que su comportamiento denota llamar la atención de su superior. Los comentarios "barriobajeros" por parte de esta chica, están de mas en un lugar al que vas a relajarte y disfrutar de un buen café. Como profesional del sector, veo un punto muy grave y a corregir con urgencia. Por lo demás, el lugar es acogedor, bien insonorizado (mal climatizado) pero merece la pena la visita y probar esos maravillosos churros. Sirva esta reseña como crítica constructiva. Sin duda, repetiré.

21/09/2025: Suelo venir a desayunar aquí. La localización es muy buena pero por lo que siempre vuelvo es por el trato tan bueno de los camareros!