Cafeteria CAMPUSESPORT en Palma de Mallorca

22/07/2025: Un imprescindible para conocer la auténtica repostería mallorquina. Si quieres descubrir el sabor tradicional de la isla, este forn es una parada obligatoria. Aquí encontrarás desde el clásico pan moreno para tus pa amb olis, hasta una repostería que enamora a primera vista (y a primer bocado). Las ensaimadas son su especialidad —no dejes de probar las de higo o aubercoc (albaricoque)—, aunque para mí hay joyas que merecen mención especial: la danesa, el roll de canela y esas cookies inolvidables de chocolate con avellanas y chocolate blanco con pistachos. Si sabes lo que es bueno, no dejes pasar su coca de trampó —un clásico mallorquín— y su fina tarta hojaldrada de manzana, ligera y deliciosa. Últimamente, además, se han superado con una tarta de queso cremosa que no tiene nada que envidiar a las de Nueva York. ¿Tienes un poco más de tiempo? Encarga su gató de almendra recubierto de chocolate: un pedazo de cielo que merece la espera. Si estás de vacaciones, pide tu ensaimada para llevar antes de volver a casa. Volverás… a la isla, y al forn, solo por el placer de repetir. La clientela se convierte en habitual porque aquí, acompañar tu pasta con café se convierte en un ritual. Y si tienes la suerte de que haya tomate fresco… el pa amb oli es de los que se recuerdan siempre.

18/07/2025: ¡Cada vez que voy son muy simpáticas y las ensaimadas muy buenas! Y sobre todo las de chocolate. ¡Gracias!