Cafe Hispano en Cuenca

06/01/2025: Fuimos el día de Navidad, es un buen local y buena comida, pero me defraudó que en el menú el portare a elegir y nos sacaron sin consultar un surtido algo flojo. No me gustó el detalle fue una pena.

05/01/2025: Restaurante asturiano como Dios manda, con todo lo imprescindible de su gastronomía. El interior del local es bastante amplio y acogedor, para alrededor de medio centenar de personas, y bien decorado con diversas fotografías a tamaño cuadro son paisajes de las tierras de Don Pelayo. El comportamiento de los camareros fue muy atenta, rápida y servicial, absolutamente nada para quejarse. Respecto a la carta, muy completa en todo, desde los entrantes y los platos principales hasta la carta de postres, sin olvidarme de la posibilidad de pedir por el menú del día así como de buffet ilimitado de fabada astuariana. Mi familia y yo probamos los quesos asturianos y los chorizos a la sidra, ambos platos de escándalo por su sabor contundente, así como uno de sus cachopos, de dimensiones bíblicas pero igualmente delicioso. Comentario aparte, también disponen de sidra importada con un tipo de surtidor "bastante peculiar". En conclusión, un restaurante asturiano para degustar su gastronomía con infinito placer.