Cafe DJ en Santiago de Compostela

25/05/2025: El viernes por la mañana no habíamos reservado , intenté reservar en otros restaurantes y sólo podía hacerlo por la web y no había sitio. Llamé al Enxebre y como está conectado con el Parador me atendió Laura (seguramente la recepcionista) Muy amable, quedó de hablar con el maître y me llamó de vuelta para confirmarme la reserva. Llegamos un poco antes de la hora y Álvaro, encantador, nos dejó ya sentarnos. Un ambiente muy elegante, el servicio rápido. Los platos ricos y los precios bastante razonables. Con vino y postre 3 personas pagamos 105€. Casi todo el tiempo nos atendió Álvaro, muy profesional y simpático. Había bastante gente y fuimos los últimos en salir, pero nunca nos presionaron para que nos fuésemos. Pedimos tabla de embutidos y queso para compartir, arroz, lágrimas de solomillo, bacalao con mayonesa de ajo, un combinado de postres y para beber agua y godello. Una buena experiencia

18/05/2025: Restaurante con platos típicos y tradicionales de cierto nivel. Excelente servicio, atentos y amables. El lugar es agradable (desafortunadamente con una mesa llena de turistas estadounidenses muy ruidosos, pero eso ciertamente no es culpa del restaurante). Los platos que elegimos estaban en su mayoría buenos e incluso habrían merecido 4 estrellas, salvo uno que bajó la puntuación a 3. La tabla de embutidos y quesos locales fue realmente decepcionante: 8 cubos de queso que eran quizás incluso de 2 calidades diferentes, pero por el sabor, más bien soso, simplemente no lo habrías dicho (¡con todos los quesos excepcionales que tienen en España!). Embutidos bastante pobres en calidad y cantidad. Todo esto por un coste de casi 20€ (uno de los platos más caros), absolutamente nada justificado. Precio medio para este tipo de locales.