Cafè de Hoeck en Ibiza

05/06/2025: Segunda ronda en La Torreta: Aún vale la pena (y el precio) De vuelta porque, al parecer, soy así de predecible. Pero en serio, este sitio es *un beso del chef*: un sitio privilegiado para observar a la gente y fingir que eres alguien importante mientras disfrutas de una cerveza sin alcohol carísima. (Es broma, tenía una buena relación calidad-precio). Entramos sin reserva como si fuéramos aficionados y, de alguna manera, conseguimos una mesa. Qué suerte la nuestra, porque este sitio está lleno con razón. Sí, te va a hacer llorar un poco la cartera, pero esa carne estaba ridícula (en el buen sentido) y el pan con alioli, peligroso. Nuestro camarero tenía esa mezcla perfecta de elegancia de restaurante con personalidad propia: una combinación poco común. Pasé horas allí simplemente absorbiéndolo todo. Eso sí, una advertencia: reserva con antelación a menos que te guste la emoción del posible rechazo. ¿Vale la pena cada euro de precio? ¡Por supuesto! Me encanta.

02/06/2025: Un bonito callejón para comer en el casco antiguo. La comida estaba bien, pero no era nada del otro mundo por el precio. Salmón crujiente como plato principal (ver foto).