12/05/2025: Si visitas Oviedo y eres amante del buen chocolate, hay una parada obligatoria: Bombones Peñalba. Ubicada en la calle Milicias Nacionales, 4, en pleno centro histórico, esta bombonería es un emblema de la ciudad desde 1930 .  
Fundada por Enrique Álvarez Victorero, Peñalba nació como un café que pronto se transformó en confitería. Gracias a la influencia de maestros chocolateros vieneses, incorporó técnicas centroeuropeas que aún hoy se mantienen vivas en sus elaboraciones artesanales .  
Los bombones de Peñalba son el corazón de su fama. Elaborados con materias primas seleccionadas y siguiendo recetas tradicionales, ofrecen una experiencia de sabor única. Entre sus especialidades destacan el bombón “Oricio”, con trufa negra y fideos de chocolate, y el “Espiga”, de chocolate con leche y un toque de ron . 
La calidad de sus productos ha sido reconocida por la Guía Repsol, que la describe como una “repostería señera, célebre por sus bombones exquisitos” . Además, su cuidada presentación y el esmero en cada detalle la convierten en una opción ideal para regalos y celebraciones.  
Además de bombones, Peñalba ofrece una amplia variedad de productos: pastas, tartas, turrones y canapés, todos elaborados de forma artesanal. Para quienes no pueden acercarse a su tienda física, disponen de un servicio de envío a toda la península .  
En resumen, Bombones Peñalba es una joya de la repostería ovetense que combina tradición, calidad y sabor. Una visita imprescindible para los amantes del chocolate y los dulces artesanales.
12/05/2025: Si visitas Oviedo y eres amante del buen chocolate, hay una parada obligatoria: Bombones Peñalba. Ubicada en la calle Milicias Nacionales, 4, en pleno centro histórico, esta bombonería es un emblema de la ciudad desde 1930 .  
Fundada por Enrique Álvarez Victorero, Peñalba nació como un café que pronto se transformó en confitería. Gracias a la influencia de maestros chocolateros vieneses, incorporó técnicas centroeuropeas que aún hoy se mantienen vivas en sus elaboraciones artesanales .  
Los bombones de Peñalba son el corazón de su fama. Elaborados con materias primas seleccionadas y siguiendo recetas tradicionales, ofrecen una experiencia de sabor única. Entre sus especialidades destacan el bombón “Oricio”, con trufa negra y fideos de chocolate, y el “Espiga”, de chocolate con leche y un toque de ron . 
La calidad de sus productos ha sido reconocida por la Guía Repsol, que la describe como una “repostería señera, célebre por sus bombones exquisitos” . Además, su cuidada presentación y el esmero en cada detalle la convierten en una opción ideal para regalos y celebraciones.   
Además de bombones, Peñalba ofrece una amplia variedad de productos: pastas, tartas, turrones y canapés, todos elaborados de forma artesanal. Para quienes no pueden acercarse a su tienda física, disponen de un servicio de envío a toda la península .  
En resumen, Bombones Peñalba es una joya de la repostería ovetense que combina tradición, calidad y sabor. Una visita imprescindible para los amantes del chocolate y los dulces artesanales. 
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