Cafe Bar Wassy en Albox

Somos de Vitoria- Gasteiz , nos alojamos en Oria y nos acercamos al restaurante gracias a vuestras reseñas aportadas, nada más llegar caímos en las manos de Federico el cual con muy buena mano nos fue llevando por una experiencia religiosa como diría Enrique Iglesias. Llegandonos a sorprender, con sus platos de los cuales no me acuerdo del nombre pero si de ese órgasmo para el paladar en el momento de las zamburiñas y sus postres.

Magnífica experiencia; Comida riquísima y trato superior. Volveremos.

Anoche comí por primera vez en Wassy y no me decepcionó. Comida excelente en un restaurante encantador con un servicio excelente.

Punto de la carne excelente, servicio muy atento y un espacio cómodo en el que disfrutar de la comida.

Habíamos oído hablar de este lugar hicimos un reserva para una celebración y vamos todo un acierto. Nos pedidos croquetas de pollo y pato, taco nori, zamburiñas flameadas, pan bao y unas patatas bravas, todo delicioso acompañado de unos vinos. Y de postre camino del desierto, ni que decir tiene que estaba delicioso. Camareros muy atentos un servicio fenomenal. Volveremos.

Hace poco descubrí este lugar, para mi ha sido todo un acierto. No es barato, pero merece la pena probarlo. Me ha gustado mucho por su calidad y su cantidad, pues además de tener unos platos tremendamente bien pensados, bonitos, y con unos sabores súper bien combinados, e innovadores, que hacen la boca agua, la cantidad está muy bien, siendo buena y suficiente (no como en otras ocasiones que los restaurantes innovadores a veces ponen una buena calidad pero una cantidad incluso ridícula). El servicio es profesional y de calidad también, y muy educado. Probamos varios platos de la carta: - Las bravas, sencillas pero muy ricas, cortadas a mano, naturales, y fritas con un toque crujiente perfecto, acompañadas por una salsa deliciosa con un toque ácido y levemente picante. - El brioche de pull pork, delicioso, la verdad es que un buen pan, con un cerdo bien hecho, y con un aliño de la deliciosa salsa que lo corona, estaba tremendo. - Las zamburiñas, a pesar de no ser muy fan de esta especie, me animé a probarla por recomendación de mi acompañante, la verdad es que estaba muy buena, la salsa de curry y toques de cítricos, con el flambeado que le hacen, es una combinación tremendamente deliciosa. - Carpaccio de Gamba Roja, muy bueno. - Pierna de cordero segureño, muy rica, carne ejecutada muy bien, con un toque crujiente de una pasta filo, y una crema de anacardos. - Torrija con sopa de vainilla, para mí la más rica sin duda de los postres. - Camino del desierto (Piedras de Chocolate negro, brownie crumble..), estaba rico también, este postre creo que está diseñado para los amantes del chocolate sin duda.

Este es, sin duda, el mejor restaurante del amplio barrio de Albox. Comida excelente, pero realmente excelente. Ambiente muy agradable y servicio impecable. Te sientes como si estuvieras comiendo en un restaurante de verdad. Comparable con los mejores del mar. Relación calidad-precio: 10 sobre 10.

Nuestra primera visita a este restaurante en Albox anoche y nos sorprendió gratamente. Decoración moderna y contemporánea, personal amable y atento, y una experiencia gastronómica exquisita. Compartimos las croquetas de pato y los bollos brioche con cerdo desmenuzado como entrantes. Steve pidió los canelones de pato y yo el cordero desmenuzado. Muy sabroso y con un toque diferente. Los precios eran muy razonables y, para quienes buscan un lugar local para probar,...

Comida brutal. Probamos el pan bao de panceta y las croquetas de pollo asado, y nos quedamos con ganas de más. Todo súper sabroso y el sitio muy acogedor. ¡Volvemos seguro!

Hemos venido por semana santa a Albox, y nos apareció en redes sociales este restaurante, es un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación, servicio muy atento y platos extraordinarios. Un restaurante que destaca por su creatividad y respeto al producto local.