Cafe Bar Los Guías en Cabrales

10/05/2025: Un hotel honesto y muy amigable. Habitaciones muy tranquilas, confortables y buen restaurante. Personal atento y amable. Tenga en cuenta que este es un hotel en un pueblo de montaña, con las limitaciones que esto conlleva. No esperéis encontrar una piscina con jacuzzi....😁

09/05/2025: Increíble estancia. Uno de los mejores lugares en los que me he alojado, y no por su lujo (las habitaciones estaban impecables y el baño muy cómodo, con duchas de agua caliente y calentador de toallas) sino por el servicio. La recepción nos recibió maravillosamente y la comida era tan sabrosa que se notaba que todos los ingredientes eran de origen local y estaban preparados con cuidado y atención al detalle. Comimos un maravilloso pan de maíz con queso azul, miel y nueces, una hamburguesa de cordero con patatas recién cortadas y un guiso de cabra. La sidra local también está maravillosamente fermentada, delicada como un vino natural que combina perfectamente con el plato de maíz. El desayuno cuesta sólo 8€ y además está fresco y listo para cuando te despiertes. Ya quiero volver. Un consejo: pagar en efectivo es mejor para los lugareños, los propietarios son un poco mayores y los trámites digitalizados no son su fuerte.