30/11/2025: Pequeño restaurante con comida casera muy sabrosa.
30/11/2025: A Taberna da Cancela es un lugar que te transporta en el tiempo. El ambiente es su mayor atractivo: la decoración de piedra antigua y madera oscura clásica ofrece una calidez y una autenticidad raras de encontrar hoy en día. Se agradece muchísimo que se mantengan fieles a la tradición sin rastro de tecnología moderna ni códigos QR; los menús en la pared son un toque fantástico. De hecho, a pesar de ser temporada baja, la taberna se llenó, lo que ya dice mucho de su popularidad. El servicio fue atento y eficiente, sin ninguna queja.
Donde la experiencia se vuelve un poco mixta es en la cocina. El menú es reducido y el precio es innegablemente barato, lo que justifica, en parte, la calidad intermedia.
Tortilla: La probamos por su buen precio. Tenía el huevo en un punto perfectamente jugoso, pero la patata y la cebolla estaban notablemente poco hechas. El gran problema fue la presencia de pequeñas partes quemadas que dejaban un desagradable retrogusto y aroma ahumado.
Zorza con Patatas: Tenía un contenido graso evidente que delataba su bajo coste, pero irónicamente, esto la hacía extremadamente jugosa y sabrosa. Las patatas fritas de acompañamiento estaban correctas.
Croca: Este fue el plato más decepcionante en la relación calidad-precio. A un coste muy alto (20€ por cuatro trozos minúsculos), estaba muy jugosa y sabrosa, pero con un exceso de aceite. No justifica el precio por la porción.
Un detalle importante es que nos incluyeron pan sin pedirlo, lo cual es de agradecer, pero estaba bastante duro y se notaba un poco pasado. Lo acompañaba un paquete minúsculo de palitos de pan industriales.
En resumen:
Si buscas una experiencia rústica y auténtica, con precios muy económicos y no te importa que la calidad de los ingredientes sea básica, Cancela es una opción. Sin embargo, para conseguir una cuarta estrella, necesitarían mejorar la ejecución de algunos platos y revisar el precio desproporcionado de la croca. Volveré, pero con expectativas ajustadas.
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