Cafe-Bar El Timón en El Puerto de Santa María

06/04/2026: Simplemente espectacular y por encima de las expectativas

05/04/2026: Es una experiencia increíble. Un sueño cumplido. No es ir a un restaurante, es tener una experiencia en todos los sentidos. Es algo único. Creo que Ángel León está haciendo una aportación única al mundo. No solo al mundo gastronómico sino a la humanidad. La atención durante todo el recorrido, ya que no es una cena sino un recorrido gastronómico dedicado al mundo marino, no es solo muy buena y sincronizada, sino que además es cercana. Si que debo incluir en la reseña dos aspectos negativos. Mi marido es alérgico a las ostras, y era uno de los pases que daban. En lugar de sustituirlo por otro producto, le pusieron solo la salsa. Y al final en un postre apareció un trocito de papel, algo que dijimos sin darle importancia, pero no tuvimos una pequeña explicación. La verdad es que sino fuera por esto, la experiencia hubiera sido un 10.