Cabró Gastrobar en Alicante

Todo riquísimo, pero no te vayas sin probar sus croquetas, nam de pollo y la deliciosa torrija. Gracias, Tomás, tu asesoramiento y delicada atención ha hecho nuestra experiencia muy especial. Felicidades a quien escoge la música de ambiente!

Buena calidad y precio en el centro de Alicante Lugar acogedor, pequeño en su interior, pero con amplia terraza. Nosotros optamos por el interior ya que hacía algo de viento en el exterior. Acudimos a comer de tapas un domingo de mañana improvisado con un resultado que nos agradó por su equilibrio entre calidad y precio. - Tartar de salmón y mango. Muy rico. Muy fresco. Bien en género y producto. Satisface y agrada. 8 sobre 10. - Croqueta de gamba: Generosa de relleno. Crujiente. Muy rica. 8 sobre 10 - Crujiente de morcilla: Interesante combinación con la manzana, sutil, que nos sorprendió y encandiló. La base de crema de calabaza le daba el tino perfecto. 8 sobre 10. - Carpaccio de gamba: El conjunto prometía, pero no es un plato perfecto, no lo es redondo. Pese a la presentación, muy atractiva, las perlas de acidez, la salsa... Queda una parte final en el paladar que no, que no funciona bien este carpaccio. 5 sobre 10. - Miloja con helado de turrón. Empalaga. Embriaga. Te llena de dulzor, te sacia. Excelente. 9 sobre 10. Volveremos sin duda. Quedan pendientes los arroces y carnes !

Todo muy bien , sobre todo el local súper agradable, los camareros excelentes y la comida muy rica . Recomendamos

Ayer cenamos con la familia y nos encantó. La comida espectacular y el servicio de 10, muy amables y atentos en todo momento. Repetiremos seguro. Enhorabuena!!

Una joya gastronómica con encanto y sabor ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Descubrimos un restaurante delicioso con una propuesta gastronómica cuidada y sabrosa, por un precio moderado de unos 30€ por persona, más que justificado por la calidad del producto y la experiencia global. El local tiene una estancia alargada y acogedora, con un número reducido de mesas, lo que le aporta un aire íntimo y tranquilo. Por ello, recomiendo reservar con antelación para asegurarse sitio. Todo lo que probamos estuvo a la altura: sabores bien equilibrados, presentaciones cuidadas y producto de calidad. Una experiencia muy satisfactoria de principio a fin. El personal fue muy atento y amable, ofreciendo un servicio cercano y profesional que redondeó la velada. Ideal para una comida especial en pareja o con amigos que saben apreciar la buena cocina. ¡Volveré! #LocalGuide #RestauranteRecomendado #CalidadPrecio #Gastronomía #BuenaAtención #ComerBien

Excelencia total, servicio de comida y ubicación. En todo nuestro tiempo aquí en Alicante nunca hemos probado este Gastrobar, Volveremos\

La comida excepcional y el servicio inmejorable, Aitor nos ha ido guiando por un espectáculo de sabores, muy bueno , lo recomiendo

¡Cabró Gastrobar es una joya! Tuvimos la suerte de conseguir una mesa sin reserva en hora punta y disfrutamos de una comida excepcional. El filete, claramente elaborado por un chef argentino, estaba fenomenal. La lubina a la parrilla estaba igualmente impresionante, cocinada a la perfección. Un agradecimiento especial a Thomas, nuestro camarero, quien fue increíblemente amable y atento a pesar del ambiente bullicioso. ¡Muy recomendable!

Buen producto y agradable servicio, con muchos detalles cuidadosos. Repetiremos sin duda muchas gracias a la atención Cristian.

Deliciosa paella con pato, champiñones y foie gras, y no demasiado salada, algo que a veces ocurre en otros restaurantes que sirven paella. El flan de requesón con mermelada de tomate estaba contundente y saciante. El interior es encantador y cuenta con cómodos asientos. También hay un menú en inglés.