Burrito Botanero en Alcalá de Henares

Platos contundentes buenos nachos y tacos ricos y abundantes, la masa de maíz es dura, la michelada rica, un poco caro pero buen sitio.

Quiero destacar que cuando llegamos a las 13h y poco dijimos a la camarera que teniamos reserva y que ibamos a pedir algo de tomar mientras, ni nos miró a la cara y ella estaba como amargada, nos dijo que esperasemos y que no podiamos pasar hasta las 14h. Finalmente otro camarero nos paso a nuestra mesa y nos tomó nota... La comida muy buena.

El empresario debería contratar más personal.

Visitar El Burrito Botanero en Alcalá de Henares ha sido una experiencia realmente agradable y que sin duda repetiré. Desde el momento en que entras al local se percibe un ambiente cuidado, acogedor y moderno, con una decoración colorida que combina el espíritu mexicano con un toque contemporáneo. El espacio es amplio, luminoso y muy bien aprovechado, ideal tanto para ir en pareja como con amigos o familia. Además, el servicio merece una mención especial: el personal es rápido, amable y atento, siempre dispuesto a recomendarte platos o a resolver cualquier duda con una sonrisa. Uno de los grandes aciertos del restaurante son los nachos, que sin exagerar se han convertido en uno de sus platos imprescindibles. No son los típicos nachos que se encuentran en cualquier otro sitio. Aquí los preparan de forma diferente, con una presentación cuidada y una combinación de sabores que sorprende desde el primer bocado. El punto del queso, la textura del totopo y los ingredientes que los acompañan hacen que sea un plato que realmente destaca. Es uno de esos entrantes que no solo abre el apetito, sino que deja el listón muy alto para el resto de la comida. En cuanto a los burritos, probé el de secreto ibérico, y me pareció una propuesta muy interesante por su sencillez. A diferencia de otros burritos que suelen venir cargados de ingredientes, este apuesta por una receta más minimalista: arroz, carne de secreto y una suave salsa rosada que le da un toque especial sin enmascarar el sabor principal. Personalmente, me gustó mucho precisamente por eso: no empacha, se disfruta y te permite saborear la carne. Si eres de los que prefieren burritos más contundentes, con frijoles, guacamole o pico de gallo, quizá te sepa algo ligero; pero si valoras la calidad del producto y la pureza del sabor, este burrito te encantará. Otro punto a favor del restaurante es la relación calidad-precio, muy equilibrada teniendo en cuenta el tipo de cocina y el tamaño de las raciones. Además, los tiempos de espera son cortos y el servicio está muy bien coordinado, algo que se agradece mucho cuando el local está lleno. En conjunto, El Burrito Botanero es un sitio que combina lo mejor de la gastronomía mexicana con un enfoque moderno y desenfadado. Tiene ese equilibrio entre comida sabrosa, ambiente agradable y atención excelente que te hace querer volver. Recomiendo especialmente los nachos, que son un auténtico must, y el burrito de secreto para quienes buscan una opción más ligera pero con carácter. Un restaurante que demuestra que, cuando las cosas se hacen con cariño y cuidado por los detalles, se nota en cada plato. Sin duda, un lugar que merece estar entre los favoritos de Alcalá de Henares.

Mi primera comida con la empresa Callos muy ricos .

Nos quedamos con la comida, muy rica porque lo que es el servicio, pésimo. La chica que nos atendió bastante desagradable y poco atenta. No volveremos.

Es uno de mis restaurante mexicanos favoritos de Alcalá y la comida está increíble. Lo único malo que puedo decir, es que el servicio fue un poco caótico, después de comer el entrante, tardaron casi media hora en traernos los principales a 3 de los 4 comensales. Entendemos que había una mesa enorme, pero les llegaron antes a ellos sus platos habiendo pedido bastante después y coincidían con los nuestros. Hasta que no avisamos a la camarera (que dijo que pensaba que todo era para compartir) no nos llegó la comida.

Local pequeño pero acogedor ,la comida muy buena y de calidad

Amanda nos atendió super bien y nos recomendó los nachos que estaban buenísimos!! Recomendable 100%

Ambiente agradable. Buen servicio. No me atrajo el tema de las sillas altas.