Burger Son Matias en Calvià

13/05/2025: Situado en la playa, no muy lejos del Hotel San Caliu, esta joya gastronómica sirve algunas de las mejores tapas del mundo. Ofrece una gran variedad de platos para carnívoros y vegetarianos. La sopa de cebolla es fabulosa, al igual que la de ajo, pero cuidado con el jamón. Las gambas con ajo y chile son exquisitas, al igual que las alcachofas a la plancha. El rémol era un pescado entero difícil de desmenuzar, pero también lo son otros pescados. Los calamares a la plancha estaban carbonizados (en el buen sentido) pero tiernos, las ensaladas estaban buenísimas y, en general, la comida merece la pena. Ofrecen vinos de Mallorca y nos gusta la rosata de José Ferrer, ya que combinaba bien con la comida y se podía beber igual de bien sola. Un lugar muy bueno para comer o beber a cualquier hora del día.

10/05/2025: Fuimos buscando un prestaurante con vistas al mar y con buenas reseñas, no nos defraudó, repetiremos seguro...