Bufet Costa Brava en Llançà

30/06/2025: Buen restaurante de costa con menú disponible en festivos y fines de semana. Decidimos probar el menú y pagar un suplemento para probar el arroz con foie. De los entrantes el mejor fue el primero de todos, el atún marinado, era tierno y muy sabroso. También estaba muy buena la tostada con sardina ahumada y panceta, tenía muy buen sabor y se notaba mucho el ahumado. El brioix de mantequilla el problema era que el mango tenía un sabor tan fuerte que no podías notar ni el tartar de gambas ni el sabor a cacahuete, así que era mejor comerte antes el mango para poder disfrutar de los demás sabores. El buñuelo frito de bacalao era grande y consistente, se nota que tiene bacalao auténtico, crujiente por fuera y jugoso por dentro. La verdad es que venían tantos entrantes que ya de por sí solo con ellos te quedabas bastante lleno pero hay que valorar que todos estaban muy buenos y se nota que eran caseros, los más flojitos fueron la anchoa con piña caramelizada y las croquetas de chipirones. El arroz estaba en su punto y tenía foie-gras auténtico. Tenía muy buen sabor, fuerte a fumet de pescado y llenaba mucho. El helado era muy cremoso y sabía mucho a turrón de almendras, el sorbete tenía un sabor y color muy natural a mandarina. Fueron rápidos en cocina, apenas había espera entre plato y plato. Servicio joven bastante atento, como punto negativo es que habían muchas moscas en el restaurante.

27/06/2025: Comida abundante, muy buena calidad relación/precio.