Bufacaldos Restaurant en Salou

27/11/2025: La comida estaba deliciosa, excepto los que pidieron arroz que le faltaba un punto de cocción. El resto de los platos que pedimos estaban deliciosos desde los entrantes hasta el postre. Carrilleras espectaculares y canoli de avellana increíble. Los que no comimos arroz todo delicioso.

09/11/2025: Tengo sentimientos encontrados 🙄 En cuanto a los platos, el carpaccio de berenjena con queso de cabra, miel y tomates secos estaba EXCELENTE. Los sabores eran maravillosos, sutilmente combinados, y el gusto era delicioso y delicado a la vez. La hamburguesa también estaba muy buena: compota de cebolla roja, carne en su punto y un pan crujiente; en resumen, un verdadero placer. El postre, aunque bonito, no estuvo a la altura de mis expectativas en comparación con lo que había comido anteriormente. Tenía demasiado hojaldre, que, lamentablemente, estaba poco hecho. Es una pena porque la fruta estaba buena. Aun así, diría que tenía una muy buena relación calidad-precio en comparación con lo que pagamos en los restaurantes de Francia. Por último, tuvimos un problema con el servicio. Esperamos una hora, nuestra comida no llegaba y los camareros solo vinieron después de que nos hubieran servido. Preguntamos qué pasaba 🤔. Una camarera vino a disculparse por haber dejado caer nuestros aperitivos. ¿En serio? 🙄 ¿Y solo nos lo dicen ahora porque me quejé? Como ya dije, habría agradecido que nos lo hubieran comunicado antes, en lugar de esperar hasta el último minuto. Y después de este incidente, lo lógico habría sido traer los dos aperitivos juntos, en vez de traer uno y hacernos esperar otros diez minutos por el segundo. Si bien agradezco su gesto de buena voluntad, estos pequeños inconvenientes disminuyeron la calificación de 5 estrellas que les habría dado si todo hubiera sido perfecto. Quizás vuelva, porque sus platos son realmente excelentes, y espero no llevarme una decepción esta vez.