Brots Restaurant en Poboleda

¡Es un restaurante especial, con una combinación genial de tradición y buenos productos aderezado con imaginación!

Hemos comido súper bien! La relación calidad precio excelente. Hemos hecho el menú Brots i buenísimo. El servicio excelente!! Muy recomendable! Repetiremos!

Es un sitio donde el producto es de buena calidad ,quizas a mi gusto le falta un poco de elaboracion

La cocina en los brotes es preciosa. Añadir a todos los comentarios positivos que están abiertos a adaptar el menú a opciones vegetarianas. Nosotros avisaremos a la hora de reservar y prepararan un menú completamente adaptado y sin nada que envidiar al menú original.

Un delicioso capricho personal del Pieter Truyts, todo un personaje encantador. Holandés afincado en el Priorat, enamorado de la cocina, emprendedor, transmite su pasión en cada plato y en cada una de las explicaciones que te da a sala. Da la sensación de que Pieter te invita a comer en la cocina de su casa, te abre su despensa y te explica cómo se ha divertido cocinando por ti. Brots es un local muy pequeño, en el corazón del encantador pueblecito de Poboleda, en medio del Priorat, rodeado, como no, de bodegas y viñedos. Merecidísima inclusión en la lista Michelin, por calidad, materia prima, esencia de Priorat, innovación gastronómica, experiencia por los sentidos. Y todo a un precio extraordinariamente bajo en relación a la altísima calidad ofertada. El Brots ofrece dos menús cerrados y una carta, no es una lista muy extensa de platos en ninguno de los tres casos, pero hay más que suficiente variedad. Los dos menús hacen pachoca pero nosotros decidimos por la carta e incluimos (amable flexibilidad de la casa) uno de los platos de uno de los menús (el vitello tonnato) que fue la estrella de la noche, sólo esta obra de arte merece la visita al Pieter. Lea los menús en la web, hágase una idea pero cuando llegue al Brots déjese aconsejar. Como no podría ser de otra forma en un restaurante del Priorat, la carta de vinos es extensa y excelsa, pero hay vinos de la tierra estupendas a un precio más que razonable. Poboleda es un pueblecito pequeño, bonito, no hay mucho que ver aparte del Brots. Deberá aparcar en la carretera o en el parking gratuito la entrada del pueblo. El restaurante está en el centro del pueblecito junto a la iglesia, no se puede aparcar allí. El local es muy pequeño y la voz ha corrido entre la clientela internacional de nivel gastronómico (nosotros éramos los únicos locales). Recomiendo reservar: info@brotsrestaurant.com @brotspoboleda https://www.brotsrestaurant.com/ Puede ver nuestra experiencia en las fotos, con comentarios

Comida increíble y el chef es un encanto!

Se come muy bien, con un servicio muy amable. Algunos platos nos sorprendieron, otros no tanto. Me parece una propuesta audaz y única en un zona muy particular.

Un almuerzo de 4 tiempos riquísimo. Servicio amable y vinos excelentes. Sin duda volveré. ¡Gracias, Brots!

El menu brots de este verano: estupendo! El mejor vitello tonato del mundo y el postre fenomenal!! Volveremos en setiembre Fenomenaal menuutje, Pieter do zo verder🫵

Wow! Tuvimos un almuerzo increíble en Brots! El pequeño pueblo de Poboleda es lindo y vale la pena pasear. El ambiente del restaurante era acogedor. El chef y el personal eran amables y serviciales a nuestras alergias alimentarias únicas (les dejamos saber con antelación). Nuestro vino era delicioso. La comida era tan buena! Los tamaños de los platos eran apropiados, bien equilibrados y perfectamente ejecutados. Si estás en Priorat, ¡no dudes en probar Brots!