Brook Valladolid en Arroyo de la Encomienda

8,6

Basado en 3.844 opiniones encontradas en 4 webs


tendencia

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De 59
en Arroyo de la Encomienda
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De 3
de cocina Americana en Arroyo de la Encomienda

El restaurante

Somos un espacio gastronómico creado para disfrutar de una selección de hamburguesas exclusivas con carne seleccionada de Vacas y Bueyes de Discarlux que completamos la maduración en nuestro local y elaboramos nuestros blend diariamente. Ofrecemos una experiencia sofisticada y única con unas sabrosas hamburguesas diseñadas con una carne de primera calidad acompañado de un pan brioche artesano y de productos sofisticados de cercanía. Todo esto acompañado de un servicio atento cuidando de pequeños detalles que culmina con un maridaje de cervezas By 1906. Cheers, #BrookTeam

Horario
  • lunes: 13:00-15:45, 20:00-23:15
  • martes: 13:00-15:45, 20:00-23:15
  • miércoles: 13:00-15:45, 20:00-23:15
  • jueves: 13:00-15:45, 20:00-23:15
  • viernes: 13:00-16:00, 20:00-23:45
  • sábado: 13:00-16:00, 20:00-23:45
  • domingo: 13:00-16:00, 20:00-23:30

Puntuación y opiniones

Sabor de la carne inmejorable, gran calidad del producto!! La tarta de queso buenísima ;)
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05 Febrero 2026
10,0
Fuimos a cenar y pedimos unos nachos para compartir, y en mi caso una hamburguesa con cebolla caramelizada, queso de cabra y mermelada de arándanos. Soy celiaca, y al principio, Joana nos comentó que tienen un convenio con la asociación de celiacos de Castilla y León para garantizar seguir protocolos seguros que controlan la contaminación cruzada. Puedo confirmar que lo siguen a rajatabla !! Todo estaba buenísimo, y mención aparte merece el pan sin gluten de la hamburguesa, posiblemente el mejor que he probado hasta la fecha, es brioche, y no se desmigaja para nada, de hecho, Joana nos comentó que les había costado 8 años dar con la receta, una auténtica maravilla !! 😋 Mi novio (no celiaco) también confirma lo buena que estaba la comida. Volveremos seguro, por la comida y por la atención súper atenta de Joana. ¡Mis dieces! Muchas gracias 😊
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03 Febrero 2026
10,0
Excelente atención y trato por parte de Yoanna nos explicó todo con mucho mimo. Gracias!
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31 Enero 2026
10,0
Fuimos por la recomendación de un amigo, que decía que era muy rico. Y qué puedo decir. La hamburguesa estaba bien, estaba ok. Me pedí la Rufina que se supone que tenía trufa y champiñones; no sentí el sabor de ninguna de las dos cosas. No estaría tan mal si no hubiese pagado 20€ por ella. Demasiado caro para lo que ofrece. Por ese precio te comes un solomillo de ternera que es, desde luego, una carne mucho más sabrosa y de mejor calidad que una hamburguesa. Y las patatas estaban medias frías y blandas, no crujían. En fin. Del grupo de amigos, el único que salió encantado fue el que lo recomendó 😂. Los demás: decepcionados totalmente. La camarera Joana fue muy amable, aunque menos mal que no acepté su recomendación de la carne de buey, sino habría gastado 21€ en una hamburguesa meh.
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31 Enero 2026
6,0
Todo estupendo como siempre. El servicio con Joana es excelente y muy atenta. Siempre repetimos, es un 10 asegurado.
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31 Enero 2026
10,0
La comida muy buena, hamburguesas de buena calidad muy ricas. El servicio muy cordial y las chicas muy amables y atentas
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31 Enero 2026
10,0
Las hamburguesas fieles al punto de cocción solicitado, ingredientes de calidad, presentación de 10. Gran oferta en productos sin gluten, estrictos con tema alergias/intolerancias. Trato exquisito por parte de Johanna. Volveremos!!! Totalmente recomendable!
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26 Enero 2026
10,0
Nos atendió Johana. Amable, simpática, educada, .... Las hamburguesas espectaculares
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26 Enero 2026
10,0
Fui a cenar con unos amigos después de ver las luces navideñas , nos atendió Joana que es una profesional y una persona súper amable , nos atiene mejor que en casa , es la persona que te hace vivir la experiencia de cenar en brook , aconsejo que os dejéis guiar por lo que ofrece porque con nosotros siempre acierta , la comida muy rica como siempre , gracias por ser como eres y por atendernos así Joana .
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15 Diciembre 2025
10,0
Fuimos un grupo de amigos a cenar y nos atendió Joana , una profesional como la copa de un pino , amable , atenta, simpática…. Ojalá hubieran más profesionales así … nos recomendó la carne de buey edición limitada , siempre acierta con lo que nos sugiere así que la pedimos y nos encantó ,hay pocas unidades y se agotan rápido , merece la pena probarla , un saludo .
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27 Octubre 2025
10,0

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6,5
1734
Opiniones

Foster's Hollywood - Rio Shopping

02/02/2026: El local prácticamente vacío, y cola de espera, no me parece normal. Cada 5 minutos vienen a dar una mesa... La comida rica, el servicio bien, teniendo en cuenta que iban todos a la carrera, te atendían tranquilos.
02/02/2026: Muy buen trato del personal, en especial por parte de Emilio y Erika. Nos hemos sentido muy a gusto.

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Cómo llegar al restaurante

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