Breogán Cuina Gallega en Palma de Mallorca

Llegamos a este restaurante por casualidad y fue una gratísima sorpresa. Una experiencia de 10 en todos los aspectos. El sitio es increíble, la comida inmejorable y los camareros encantadores. Recomendable 100%

Mallorca fue una de las paradas de nuestra luna de miel, y cenar en Breogán Cocina Gallega se convirtió en uno de los momentos más destacados del viaje. Empezamos con los percebes, una exquisitez que llevaba años deseando probar, y fueron justo lo que esperaba: salados, frescos y con un toque atlántico. Las gambas rojas fueron una revelación: ricas, muy sabrosas y con ese inconfundible umami que perdura en el paladar. También pudimos elegir nuestro filete gallego preferido, y pedimos el filete Oro Rubia Gallega madurado en seco durante 80 días, tierno, con un ligero sabor a frutos secos y lleno de carácter. El servicio estuvo a la altura de la calidad de la comida (atento pero discreto), con una calidez genuina del personal que elevó aún más la experiencia. Breogán es un hallazgo excepcional, y ya estamos deseando volver. ¡Gracias Carlos, Marcos y equipo!

Impresionante no hay palabras para describir la experiencia

Tuve una experiencia verdaderamente excepcional en Breogan en Palma que recomiendo encarecidamente. El restaurante presume de una impresionante selección de filetes curados, cada uno más atractivo que el anterior. Los filetes están cocinados a la perfección. La variedad de procesos de curación y cortes disponibles es el sueño de cualquier amante de la carne, ofreciendo una experiencia culinaria verdaderamente memorable. Para complementar la increíble comida, se encuentra su fantástica selección de vinos, cuidadosamente seleccionados para realzar cada bocado. Tanto si eres un experto en vinos como si simplemente disfrutas de una buena copa, encontrarás excelentes opciones para todos los gustos. Lo que hizo esta visita aún más especial fue el servicio cálido y personalizado que brindó el propietario, Carlos. Su genuina hospitalidad y atención al detalle nos hicieron sentir como invitados VIP, añadiendo un toque personal que elevó toda la experiencia gastronómica. Desde sus perspicaces recomendaciones de vinos hasta su trato amable, Carlos realmente se preocupa por brindar una experiencia memorable a sus comensales. En resumen, Breogan es un destino de primera categoría para quienes buscan comida excepcional, vinos de primera calidad y una hospitalidad excepcional en Palma. ¡Sin duda volveré pronto y lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que busque una aventura gastronómica memorable!

Uno de mis sitios favoritos en Palma. Nunca falla 🔥

Entramos por casualidad y ha sido un gran sorpresa!Un restaurante tranquilo y acogedor..Nos expliqué el jefe con mucho gusto lo que ofrecieron.A final hemos optado por pescado y ha sido riquísimo.Valia mucho la pena tanto la comida como el servicio! Seguro que vamos a repetir.

¡Simplemente perfecto! Servicio perfecto, ambiente perfecto y la comida fue simplemente excepcional. No fue solo comida, sino una experiencia. Lo recomendaremos y volveremos.

Íbamos por primera vez a probar un buen chuletón y ha sido todo un acierto. Nos han explicado bien las opciones de carne y las opciones de entrantes fuera de carta. La sal en escamas realza notablemente el sabor tanto de la ensaladilla de merluza con centollo que hemos comido en el entrante como la que hacen al vino tinto con la carne. Tienen una cantidad abrumadora de vinos en carta pero el viña Ardanza que he tomado me ha parecido espectacular a un precio razonable. No disponían de Lacón y en su lugar nos han recomendado cecina de Wagyu que estaba muy sabrosa. Le he hecho una foto al rodaballo que tenía buena pinta para otro día. El local no es excesivamente grande por lo que es prácticamente obligatorio reservar. Vincenzo nos ha atendido muy amable y atento. En definitiva, muy buena comida y servicio.

Este es un lugar donde el amor por la carne se fusiona con la profesionalidad. Nunca antes se habían tomado tanto tiempo para explicarme cada pieza de carne: su origen, el método, las características especiales, las certificaciones o simplemente su sabor único. Gracias por esta maravillosa velada.

Tuve una experiencia muy agradable. El lugar es precioso, con una decoración cuidada que crea un ambiente relajante. La comida estuvo deliciosa, especialmente las carnes, que destacan por su sabor único y rico. Recibí explicaciones detalladas sobre los productos y útiles recomendaciones del menú, algo que agradecí mucho.