Braseria La Bolera en Sant Cugat del Vallès

15/12/2024: De nuevo otra Barcelona Experience, mucho decorado, pero poca sustancia en un menú de NO restaurante asalta-turistas y empresas. En resumen una tanda de platos cuya base era la incoherencia. Detallo Empezamos con unas flores de alcachofas resecas y muy mal ejecutadas, un pan con tomate (no pa amb tomaca) y jamón; con un pan blanco de barra frío y jamón; francamente olvidable de corte tropezado, muy torpe, seguimos con un calamar a la andaluza frío y rocoso muy típico de fritura a destiempo y horno para mantener, rebotaba cuando lo lanzabas; unas croquetas bastante decentes eso si y un plato con un lomo bajo muy correcto acompañado del peor puré de patata que he probado en mucho tiempo: patata cruda, sosa e insípida y con trozos muy irregulares y realmente poco entendibles que probablemente bien acabarán usando sus sobras para cubrir los desconchones de la pared junto al baño. Una triste sensación de deja vu en este tipo de negocios y cierto descorazonamiento por el poco esfuerzo que en realidad imprimen para satisfacer a la clientela. El estomago y el alma no se alimentan de marketing El precio, ahí si que no se han reservado nada, como si todo hubiera sido de primera. Mucha pamplineria, poca profundidad. Nada de sustancia. El sitio es bonito, lucirás en tus redes pero hazte la foto antes de comer para no salir con cara de enfadado.

14/12/2024: Puntos positivos: hotel muy seguro y agradable, buen personal y ayuda completa. Puntos negativos: no hay nevera en la habitación ni teléfono en la habitación. Entonces, para pequeños detalles, debe ir a la recepción y preguntarles también si solicita la entrega, no hay forma de saber si se recibió o no. La estación de metro está a 25 minutos a pie, pero se puede utilizar el servicio de autobús para llegar a las estaciones. Es necesario comprobar los tiempos.