Brasayleña - Vialia en Vigo

Servicio 100/10 fui a comer hoy con mi pareja y apenas tuvimos que esperar en cola, muy buena organización estratégica, braseros y camareros muuuy rápidos y con buena vibra. Salimos super contentos de aquí, volveremos sin falta. A ver cómo pasa la noche mi novio después de repetir 5000 veces la picaña de ternera 😔🥲nos hemos ido rodando de ahí de vdd que genial todo.

La comida, el servicio y todo perfecto. La atención de los camareros impecable, nos atendió un camarero llamado Carlos con gafas y 10/10. Repetiremos

Excelente atención muy amables excelente cómida y personal muy atento de barra encantado con el servicio volvería sin dudar

Al igual que en otros brasa y leña un espacio cómodo con buena vista y con la atención al cliente y la comida que les caracteriza

La primera vez que como en un Brasa y leña, espectacular todo buenísimo Volveré... Muy recomendable

Me gustó la atención del personal y buena comida , el camarero jose manuel muy atento , volveremos

En pleno centro comercial Vialia Estación de Vigo, Brasayleña ofrece una propuesta que no pasa desapercibida para los carnívoros convencidos: un auténtico rodizio brasileño, con espadas que no paran de desfilar entre las mesas, cortes jugosos y la promesa cumplida de comer todo lo que quieras… y un poco más. El local está bien ambientado, cómodo y luminoso, con un ritmo constante de camareros que van sirviendo distintos tipos de carne directamente desde la parrilla. Desde el picanha hasta el cordero, pasando por el lomo adobado, pollo al ajillo o incluso piña asada con canela, la experiencia es tan variada como contundente. El punto de cocción es, en la mayoría de casos, excelente: jugoso, con sabor y bien sazonado. Y si hay algo que no llega a tu mesa, basta con pedirlo y lo traen sin problema. El personal es atento, con buena actitud y explicación clara del funcionamiento del sistema (muy útil si es tu primera vez en un rodizio). Además de las carnes, hay un buffet de guarniciones y ensaladas que, sin ser espectacular, cumple su función: arroz, farofa, ensaladas frescas, verduras al horno y salsas variadas. Ideal para acompañar, aunque claramente aquí el protagonismo lo tiene el fuego. Valoración final: 8,6/10 - Calidad de las carnes: 8,5/10 – Jugosas, bien seleccionadas y en buena rotación. - Variedad: 8,5/10 – Buena selección de cortes y acompañamientos. - Atención al cliente: 9/10 – Amable, rápida y bien organizada. - Ambiente: 8/10 – Moderno, cómodo y perfecto para grupos. - Relación calidad-precio: 8,5/10 – Justificada, especialmente si llegas con hambre. Resumen: Brasayleña Vialia Vigo es una excelente opción para los amantes de la carne y las experiencias sin límites. Un sitio donde se viene a disfrutar, a probar de todo y a dejar que las espadas sigan llegando… hasta que levantes la bandera roja. Ideal para comidas en grupo, celebraciones informales o simplemente para darte un homenaje sin culpa.

Tristemente No se parece en nada al del gran vía… fuimos un grupo grande con niños, y el servicio de raciones fue mínimo, pasaban los camareros que incluso te hacían unos pequeños cortes en un plato como para 3 personas y éramos 13, lo que sí pasaban a cada instante era a ofrecer guarnición (en eso sí están atentos), se tardaban tanto que ya ni pedir más quisimos. De verdad tienen que mejorar eso porque pagar promedio de 22 euros por persona para comer guarnición es ya te digo… Y volví al gran vía esta semana totalmente distinto más rapidez y la variación de carnes rápido, variado y acorde a lo que pagas, Espero tomen en cuenta esto para mejorar ya que tienen un gran punto en ese centro comercial.

¡La comida muy buena y el servicio excelente! Era nuestra primera vez en el restaurante y nos explicaron todo de forma clara. Los tiempos para servir correctos y nos atendieron durante toda la cena sin que fuera demasiado.

La carne es muy buena ponen variedad y es de calidad. Pollo cerdo y ternera. Lo que más nos gustó fue el lomo a la cerveza. El camarero te explica cómo va el funcionamiento del restaurante, primero te pide la bebida y después te preguntan por las guarniciones, pedimos un poco de todo y lo más reseñable fue la ensalada que estaba muy buena la mazorca que también estaba muy buena y el plátano con canela, el arroz y los frijoles no aportaban mucho. Los parrilleros van pasando la carne y puedes pedir toda la cantidad que quieras. Pudiendo repetir todas las veces que quieras. Hay picaña, entraña, mamiña, chorizo criollo, muslitos de pollo, y lomo a la cerveza,lacon .. La bebida la pagas aparte, por qué es obligatorio pedir una consumición. Hay un par de menús, nosotros pedimos el básico, en el otro menú entra la bebida y el postre.