Bowie's - Salamanca en Salamanca

24/09/2025: Soy celiaca, competí en Salamanca e iba a hacer mi primera comida "libre" tras 6 meses de restricciones. No pude elegir mejor. Nos atendió Mou, un profesional como pocos, atento, pendiente, ágil, sabía incluso qué decir en cada momento. Un 10 se le queda corto. Lo que comimos celiacos y no celiacos, impresionante. Personalmente, estoy segura de que no pude haber escogido un lugar mejor, recomendaré siempre y lo visitaré cada vez que vuelva a Salamanca. Va a formar parte de un recuerdo increible y ha contribuido a poner un broche de oro a mi experiencia en tarima. Nacho, el dueño, tuvo el detallazo de invitarnos al postre y si no es por eso, no hubiese probado una de las mejores tartas de queso (y ha probado muchísimas porque me flipan) que he comido en mi vida. Ah, Mou fue "la cara visible " pero hay mucho mimo en el trabajo de quienes no se ven. Un gran equipo ☺️

22/09/2025: Soy celiaca, competí en Salamanca e iba a hacer mi primera comida "libre" tras 6 meses de restricciones. No pude elegir mejor. Nos atendió Mou, un profesional como pocos, atento, pendiente, ágil, sabía incluso qué decir en cada momento. Un 10 se le queda corto. Lo que comimos celiacos y no celiacos, impresionante. Personalmente, estoy segura de que no pude haber escogido un lugar mejor, recomendaré siempre y lo visitaré cada vez que vuelva a Salamanca. Va a formar parte de un recuerdo increible y ha contribuido a poner un broche de oro a mi experiencia en tarima. Nacho, el dueño, tuvo el detallazo de invitarnos al postre y si no es por eso, no hubiese probado una de las mejores tartas de queso (y ha probado muchísimas porque me flipan) que he comido en mi vida. Ah, Mou fue "la cara visible " pero hay mucho mimo en el trabajo de quienes no se ven. Un gran equipo ☺️