Bourbon en Piélagos

Muy rico todo y muy bien de cantidad

Restaurante curioso por fuera y sorprendente por dentro. La ubicación no es la típica casa de piedra en un pueblo de montaña, sino en una carretera general, pero al entrar cambia totalmente la impresión. El local es bonito, con mesas amplias, buena separación entre ellas y un nivel de ruido muy moderado que permite comer con tranquilidad. La atención del propietario fue además muy buena y cercana; nos comentó que la cocinera es su mujer, y en general hay que decir que cocina muy bien. En cuanto a la comida, pedimos un rape preparado al estilo gambas al ajillo. Estaba correcto y bien ejecutado, pero en nuestra opinión no es la forma que mejor saca el potencial de un buen rape. Es más una cuestión de gustos que otra cosa, pero no nos terminó de convencer. También probamos un salteado de verduras con sepia muy completa. Estaba sabrosa y bien equilibrada, aunque nos dio la impresión de que la sepia eran de lata, algo que creemos que se notaba por el sabor característico de la tinta y la salsa, bastante reconocible y diferente al de una sepia elaborada desde cero. Aun así, el conjunto estaba rico. De postre compartimos una tarta de queso muy buena y tomamos unos cafés a los que nos invitó amablemente el propietario, un detalle que se agradece y que suma a la buena atención general. El motivo principal por el que no le doy cinco estrellas es la relación calidad precio. El rape que comimos, de aproximadamente 1,2 a 1,4 kg, nos pareció algo caro. Hemos probado piezas similares, incluso mejores a la brasa, por unos 40 o 42 euros, mientras que aquí fueron 54 euros. Estaba bueno, pero no nos dejó completamente satisfechos. En resumen, un sitio agradable, con buen servicio y buena cocina en líneas generales, pero con algunos detalles mejorables y un precio algo elevado. No creemos que sea justo darle cinco estrellas, ya que hay restaurantes que sí alcanzan ese nivel, aunque sí nos parece un lugar recomendable al que le damos 4,5 estrellas.

Restaurante clásico. Comida de 10. Servicio de 10. Comimos una Caldereta de rape de 10. Resumen, experiencia de 10.

Restaurante de 10 . Desde que entras la experiencia merece la pena , un lugar acogedor tanto por el espacio como por el servicio , ya que el dueño te hace sentir como en casa y son muy atentos . La calidad de la comida es excelente. Volveremos sin duda .

Hemos comido de maravilla, todo muy bien cocinado en un ambiente bonito. Es un restaurante donde volver

Comida 5 estrellas, el personal atento en todo momento, volveremos.

Comida de calidad, servicio profesional y ambiente acogedor. Muy recomendable.

Muy buen sítio para comer o picar. Excelente cocina. Excelente ambiente, buena presentación. Buena terraza para tomar un apertivo.Muy recomendable.

Todo exquisito. Atención inmejorable Muy recomendable Los postres caseros riquísimos Marisco espectacular El chuletón para chuparse los dedos

Vinimos a tomar un vermut, y además de una subida de precio(que era previsible) las tapas en ocasiones son escuetas, no dan para todos y después tardan mucho en llegar o directamente no llegan, ya se que al final dan muchas comidas y que están deliciosas, pero las personas que vienes de vermuts también hay que verlas