Bo.Tic en Corçà

Máximo nivel de excelencia en todo: la cocina, el servicio, el espacio...

Hemos vuelto al Bo.Tic 5 años después. Hemos disfrutado de la misma experiencia, asombro, amabilidad, profesionalidad como la primera vez. Una propuesta culinaria increíble con platos elaborados con inteligencia y sensibilidad al servicio del placer y compromiso. Agradezco la adaptación excepcional para vegetarianos. ¡Muchas gracias Albert ya todo el equipo!

Hemos comido en este restaurante de dos estrellas Michelin en Corçà y la experiencia ha sido muy buena. El servicio ha sido excelente, especialmente por parte de la camarera Afra, muy profesional y amable. También queremos destacar la amabilidad de los propietarios y la calidad del menú con platos muy bien elaborados. Los detalles de los utensilios y de la vajilla para servir los platos son de muy buen gusto. Sin embargo, hay algunos aspectos mejorables para un restaurante de este nivel: no dispone de aparcamiento, encontramos un cabello en uno de los postres sin demasiada respuesta por parte del servicio, y algunos platos no estaban del todo limpios por debajo. También echamos de menos el ofrecimiento de una copa o digestivo al final, aunque fuera de pago. El contenido del menú nos pareció algo justo en comparación con otros restaurantes de dos estrellas Michelin. A pesar de estos detalles, la experiencia ha sido muy placentera y el nivel gastronómico es alto.

Fue una experiencia excepcional. Gracias.

Todo correcto pero tanto el servicio como el sitio no es lo que estoy acostumbrado a los restaurantes de esta categoría… Precio de 3 estrellas michelin, calidad entre 1 y 2 estrellas michelin…servicio creo que no llega a lo que se ofrece en los sitios que tienen 1. No me ha gustado que te inviten a irte a los 5 minutos de terminar el café y habiendo pagado más de 500 eur por comenzal.

Una excelente experiencia con un restaurante de nivel. Personal amable y atento, ambiente agradable y comida deliciosa. Sin duda que volveremos. Desde aquí les reitero mis agradecimientos por un momento tan especial.

Un restaurante para recordar y para volver.

Tuvimos el menú más extenso. La primera mitad son miniaturas perfectas de comida tradicional; la segunda parte es cocina creativa con un fuerte toque catalán. Un sumiller fantástico y un servicio maravilloso.

Menú de 90€. Solo miércoles, jueves y viernes al mediodía compuesto de snacks, primer y segundo plato. Los snacks bien, divertidos pero poca cantidad. Primer plato de restaurante normal, sin gracia alguna. Segundo plato, ternera fatal. Del postre ni me acuerdo y han pasado solo 15 dias. Por algo será. Lo mejor de la comida el pan, pero no lo hacen ellos. Maridaje. Tomadura de pelo. 90€. 5 sorbos, no copas. El vino más caro, un cava Juve i Camps Milesime, que puedes comprar por 28€. Los demás vinos de entre 15 y 20€. Juntando todas las copas no te tomas ni una botella. Resumiendo, calidad-precio fatal.

Michelin 2 estrellas He estado en muchos restaurantes con estrellas Michelin algunos lo merecen más que otros. Este es el cuarto en este viaje. . . Desde el momento en que llegamos al Descanso hasta el momento en que nos fuimos fue impecable. Reúnase y salude al chef y al personal con un breve tour de descanso. La comida era impecable personal simplemente perfecto