Comida de cumpleaños para mi esposa. Fuimos 3 de nosotros con nuestro hijo de 7 años.
Muy bien recibido, el personal es adorable y habla francés, por las explicaciones sobre los platos para nosotros y nuestro hijo, fue perfecto.
¡¡¡Muchas gracias!!!
christophe arrazat
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27 Enero 2025
10,0
Muy buen momento, hermoso ambiente, servicio eficiente y amigable, la cocina una deliciosa mezcla de sabores con delicadeza, enhorabuena al chef y su equipo por descubrir, lo recomiendo Gracias.
reine chomienne
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26 Enero 2025
8,0
Muy buen recibimiento y atención por parte de Cristina y Albert. Gran equipo, impresionante ver la coordinación de su equipo al visitar la cocina.
Buena atención por parte del personal, atento sin ser agobiante el servicio, respetando el espacio del cliente.
En cuanto al menú, me pareció espectacular, reinvención de platos típicos de la región así como otros platos innovadores con productos km0.
Gran experiencia, a seguir así.
Ya apuntamos en nuestra agenda:
"volver"
De 10.
Sanjai LoAr
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19 Enero 2025
10,0
Una experiència perfecta, estuvimos muy cómodos. El trato exquisito y la comida excelente. Gracias
Diego G.
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19 Enero 2025
10,0
Uno de los sitios gastronómicos de referencia, mucho cuidado en la materia y variedad de elaboraciones en que la ejecución es perfecto. Gran puesta en escena tanto en cocina y sala hace que el servicio sea seguido y sin interrupciones. Felicidades!
Josep Bosch Palau
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16 Enero 2025
10,0
Una experiencia por encima de las expectativas, el menú degustación es sublime aunque podríamos destacar por encima de todo la curosidad por parte del equipo de cocina en el trato del pescado y el marisco; ¡un auténtico espectáculo!
La propuesta gastronómica es ordenada respecto a su filosofía, en todo momento sigue un hilo conductor que te permite saltar por las diferentes fases del menú disfrutándolo y entendiéndolo.
El trato por parte del equipo de sala ha sido muy agradable y profesional, nos hemos sentido muy cómodos y nos han aconsejado muy acertadamente.
El espacio es precioso, hecho con muy buen gusto, ¡seguro que volveremos! ¡Gracias!
Genís González
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13 Enero 2025
10,0
Estuvimos en la mesa del Chef. Un espectáculo. La comida, la presentación, el servicio... un placer que, si tenéis ocasión, no dudéis en daros.
Gracias a Albert que estuvo super atento y a todo el equipo.
Carlos Pueyo
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06 Enero 2025
10,0
Fuimos un grupo de amigos a celebrar la Navidad, y no sólo disfrutamos de la comida sino que ha sido un espectáculo, sobre todo la primera parte de los aperitivos. Un diez en elaboración y presentación. Productos de proximidad y de excelente calidad. En cuanto al maridaje, muy buena elección de todos y cada uno de los vinos adaptados a cada plato, aunque quizá exesivo el precio, 190€, lo mismo que cuesta el menú degustación. Un restaurante muy recomendable para disfrutar al menos una vez en la vida. ¡Muchas gracias!
Montse Blazquez
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30 Diciembre 2024
10,0
Nos encanta vivir experiencias gastronómicas y esta no defrauda. Ambiente perfecto y acogedor. Trato exquisito pero cercano. Llegamos y lo primero que hicieron, tras recibirnos la jefa de sala, fue llevanos a visitar la cocina y conocer al chef. La comida perfecta y la presentación espectacular. El precio muy correcto para el festival de sabores y texturas que degustamos. La bodega algo cara. En conjunto, muy recomendable !!!
Silvia G
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15 Septiembre 2024
10,0
Precioso espacio decorado con gusto y acogedor.
Personal extremadamente amable y profesional.
Calidad de producto elaborado magistralmente. No puntúo con un 5 porque no todos los platos me despertaron las sensaciones que deseaba aunque es solo una cuestión de paladar, no de calidad.
Los que si me hicieron temblar y me pusieron los ojos en blanco ( literalmente) fueron:
El algodón de foie, el suquet de pescado, El chucho de Girona con crema de champiñón y trufa, la cresta japonesa con calamar guisado ( en este punto alcance el clímax total) y el pato.
Debo añadir la magnífica bodega y la gran ayuda y consejos de la sommelier.
Nuestra camarera Paula se lleva un 10.
Dabajo
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05 Septiembre 2024
8,0
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