Bodegas Bilbaínas en Haro

28/04/2024: 5 Estrellas .... por que no podemos dar más ! Noche única e inolvidable. Muchas gracias a todo el equipo alrededor de Miguel Caño. Cada plato, cada bocado nos ha transmitido el cariño que están poniendo a cada detalle. Lo mejor de todo: buscan el mejor producto y no lo destruyen en el camino como es cada vez más frequente an sitios de "alta" cocina :-) Nos ha encantado absolutamente todo, maridaje perfecto, elegido por Rodrigo Miguel. ... Hemos visto en otras reseñas que la cantidad de los vinos les pareció escaso... nosotros sentímos que las cantidades están muy bien elegidos debido a la cantidad de diferentes vinos que están previsto a lo largo de los 15 experiencias a lo largo de la noche. (7 vinanzos.... entre ellos Bodegas míticas y otras para sorprenderte) Desde la reserva, el detalle de ponerse en contacto por whatsapp antes de ir, la bienvenida en el local, la visita de la cocina, la iluminación, la atención de Alejandro en sala hasta las flores naturales y la buena selección de la música hemos gozado de esta velada impactante. Como van cambiando el menu muy a menudo no vamos a tardar mucho para volver.

24/04/2024: Muy buena calidad de los platos, originalidad y sabor. El servicio también ideal y el sitio muy chulo. Como regalo por ejemplo es un detallazo. Quizás como punto negativo el precio excesivo de las bebidas y sobre todo del café. Pero entra dentro de lo normal en este tipo de restaurantes.