Bodegas Bilbaínas en Haro

28/12/2025: Visitamos CVNE para una cata de vinos (al mismo precio que en otros sitios que hemos probado) y la experiencia fue dispar. Llegamos un poco tarde —culpa nuestra— y no nos esperaron, lo cual es justo, aunque también demuestra que no se esmeran en atender a los visitantes. Nos unimos al grupo justo cuando comenzaban el recorrido por las bodegas. Los edificios en sí son preciosos y están llenos de historia, así que la visita merece la pena. Sin embargo, la cata me pareció un poco floja. El guía explicó bien los vinos y dio buenos consejos de cata, pero los aperitivos fueron bastante escasos, y solo probamos tres vinos (frente a los cinco de Tritium), todos aparentemente de gama baja. Sé que ofrecen otros paquetes con vinos de gama alta, pero aun así, la experiencia fue un poco decepcionante. Además, la visita se sintió más estructurada y apresurada, con horarios estrictos; al final, el guía incluso nos dijo que teníamos cinco minutos para terminar la copa antes de irnos. En general estuvo bien, pero un poco demasiado rígido e impersonal en comparación con bodegas más pequeñas y acogedoras cercanas.

28/12/2025: Muy buena visita, lo mejor el trato del personal, muy amable y atento. Especialmente agradecido a Cristina, que nos ha tratado estupendamente.