Es la segunda vez que visitamos la bodega, venimos desde Valencia y seguro volveremos, en esta ocasión hemos elegido la experiencia grandes crups de alma y ha sido espectacular, sobre todo por Jaime, nuestro acompañante-guía que ha sido un acierto volver a coincidir.
Los platos y maridaje se han superado.
Gracias por seguir con vuestra política de calidad.
Beatriz Mas tarazona
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11 Diciembre 2025
10,0
INCREIBLE!! Montse nos brindó una de las mejores visita a bodega que hemos hecho. Los vinos increibles y el maridaje riquísimo. Una grandísima experiencia.
Paco Canalejo - Europeix S.A.
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09 Diciembre 2025
10,0
Hemos vivido la experiencia Alma de Carraovejas de la mano de Indre.
Espectacular la visita, la atención y el vino.
No os perdáis esto!!!!
AFRICA ASENCIO GRANADOS
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08 Diciembre 2025
10,0
Estamos acostumbrados a hacer una o dos catas de vino al año, la verdad que esta bodega ha sido diferente, desde el primer momento te hacen partícipe de su pasión por el mundo del vino, aún siendo tan grande y conocida se respira el ambiente familiar y acogedor de sus inicios.
La visita de diez gracias a Chema; sus conocimientos, amabilidad y buen hacer son dignos del puesto que desempeña en la bodega.
Probamos 4 vinos acompañados de varios aperitivos elaborados por su restaurante de estrella Michelin (Ambivium).
Nos regalaron varios detalles de recuerdo de la visita. Estuvimos casi 3 horas y se nos hizo muy ameno.
Recomendable al 110 %
Andrea Izquierdo
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07 Diciembre 2025
10,0
Una experiencia inolvidable !! Es mi segunda vez en Ambivium y volveré en cuanto pueda.
En ningún restaurante te van a tratar tan bien y con tantas atenciones.
Fernando y su equipo hacen un trabajo realmente impresionante .
Conozco muchos restaurantes y bodegas en España pero no hay nada comparable con lo que se vive y se siente en Ambivium.
Volveré en cuanto pueda.
Iñigo Galan
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05 Diciembre 2025
10,0
Recientemente visitamos Pagos de Carravejos y disfrutamos de una excelente visita guiada con Jaimie. Todos los aspectos de la bodega son preciosos y únicos, hasta los platos utilizados durante la cata. Este viñedo es especial y el vino es buenísimo.
El conocimiento, el humor y la dedicación de Jaimie al sector son extraordinarios. Fue amable, atento, divertido y dedicó muchísimo tiempo a nuestra familia. ¡Un momento inolvidable para los niños fue cuando Jaimie nos llevó al viñedo y les dejó recoger las uvas! ¡Recomiendo encarecidamente esta visita, el viñedo y a Jaimie!
Amy Corbett
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04 Diciembre 2025
10,0
Una visita a la bodega fabulosa acompañada de cata y maravillosas explicaciones de Indra, nuestra guía
Maite Mendioroz
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26 Noviembre 2025
10,0
Hemos visitado un grupo de amigos la bodega .Nuestra guía ha sido Indre, excelente en sus explicaciones. Las atenciones han sido e extraordinarias . Una visita interesantísima , hemos probado muchos vinos diferentes .Totalmente recomendable. No hay que perdérsela.
Mercedes Olasagasti
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25 Noviembre 2025
10,0
Una gran experiencia donde aprecias cómo se centran en obtener la máxima calidad, desde el hotelito de insectos para combatir plagas evitando productos químicos
Hostal Real Maqueda
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24 Noviembre 2025
10,0
Una visita imprescindible si pasas por Ribera del Duero, incluso para los que no son amantes del vino.
Una de las mejores bodegas de España con un futuro aún más brillante dados sus estandares de calidad, tecnología y atención al detalle. Muy recomendable la visita, no pueden irse sin probar todos los vinos que tienen.
Desde aquí, queremos volver a dar las gracias al equipo de Alma Carraovejas por su atención y su gran contribución al mundo del vino.
Jorge Rsc
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23 Noviembre 2025
10,0