Bodega Pago de Carraovejas en Peñafiel

Buenas tardes, para empezar me gustaría recalcar el formidable trabajo de Montse, su pasión, cariño y carisma hizo que esta experiencia fuese maravillosa. Los vinos que catamos fueron excepcionales y los pases de comida combinados con cada tipo de vino fueron un acierto. Quería daros las gracias a todo el equipo Alma & Ambivium por el trabajazo, volveremos seguro y os recomendaremos.

Es una experiencia muy completa y recomendada. Nos ha encantado! El precio está justificado con total seguridad. La comida increíble y los vinos que la acompañaban muy distintos. Detalles muy cuidados. Repetiría sin duda

Una fantástica experiencia Grand Crus de Alma en Pago de Carraovejas. Los vinos son superiores, el maridaje es excepcional, las explicaciones del amable Jaime son muy didácticas (no una presentación típica de una visita a la bodega, sino una explicación coherente del ambicioso proyecto y la historia del grupo Alma). Una de las 5 mejores catas de vino que he hecho, y he visitado muchas bodegas de primer nivel.

Es la segunda vez que visitamos la bodega, venimos desde Valencia y seguro volveremos, en esta ocasión hemos elegido la experiencia grandes crups de alma y ha sido espectacular, sobre todo por Jaime, nuestro acompañante-guía que ha sido un acierto volver a coincidir. Los platos y maridaje se han superado. Gracias por seguir con vuestra política de calidad.

INCREIBLE!! Montse nos brindó una de las mejores visita a bodega que hemos hecho. Los vinos increibles y el maridaje riquísimo. Una grandísima experiencia.

Hemos vivido la experiencia Alma de Carraovejas de la mano de Indre. Espectacular la visita, la atención y el vino. No os perdáis esto!!!!

Estamos acostumbrados a hacer una o dos catas de vino al año, la verdad que esta bodega ha sido diferente, desde el primer momento te hacen partícipe de su pasión por el mundo del vino, aún siendo tan grande y conocida se respira el ambiente familiar y acogedor de sus inicios. La visita de diez gracias a Chema; sus conocimientos, amabilidad y buen hacer son dignos del puesto que desempeña en la bodega. Probamos 4 vinos acompañados de varios aperitivos elaborados por su restaurante de estrella Michelin (Ambivium). Nos regalaron varios detalles de recuerdo de la visita. Estuvimos casi 3 horas y se nos hizo muy ameno. Recomendable al 110 %

Una experiencia inolvidable !! Es mi segunda vez en Ambivium y volveré en cuanto pueda. En ningún restaurante te van a tratar tan bien y con tantas atenciones. Fernando y su equipo hacen un trabajo realmente impresionante . Conozco muchos restaurantes y bodegas en España pero no hay nada comparable con lo que se vive y se siente en Ambivium. Volveré en cuanto pueda.

Recientemente visitamos Pagos de Carravejos y disfrutamos de una excelente visita guiada con Jaimie. Todos los aspectos de la bodega son preciosos y únicos, hasta los platos utilizados durante la cata. Este viñedo es especial y el vino es buenísimo. El conocimiento, el humor y la dedicación de Jaimie al sector son extraordinarios. Fue amable, atento, divertido y dedicó muchísimo tiempo a nuestra familia. ¡Un momento inolvidable para los niños fue cuando Jaimie nos llevó al viñedo y les dejó recoger las uvas! ¡Recomiendo encarecidamente esta visita, el viñedo y a Jaimie!

Una visita a la bodega fabulosa acompañada de cata y maravillosas explicaciones de Indra, nuestra guía