Bodega El Castillito en Chipiona

Muy buena comida con un servicio muy rápido. El lugar es muy climático. Me gustó mucho.

Típico tabanco, lugar acogedor y pintoresco, estupendas tapas a precio razonable, personal encantador.

Es muy .amable el personal pero no es lo que era antes .sitio que intenta se moderno cuando tiene una esencia maravillosa no me gustó su tipo de cocina .no se perdió su esencia de vinos y tapas. Será otro más en Chipiona que pena

Las mejores banderillas que he comido. La mojama buenísima y el oloroso también.

Precioso lugar al lado del castillo de Chipiona con un trato excelente. Vinos de la zona y comida del día, muy recomendable.

Buenísima las tapas de la bodega. El vino superior. Vino de la casa El Ligadillo es mi favorito. Está ocupado pero los camareros/as son muy organizados. Cocinero superior. Volver siempre que pueda.

La comida buenísima, lo malo es que tienes que mirar la carta y pedir en barra, te tienes que levantar a coger los platos y el local está a rebosar de gente lo que lo hace un poco complicado.

Buenas tapas y el personal muy amable y servicial

El mejor sitio de chipiona para tomar vino y tapear

Si hay algo que hago todos los años en verano, sin falta a la cita, porque es algo obligatorio en Chipiona, es parar a comprar en El Castillito un par de botellas de moscatel puro viejo, una joya desconocida de los vinos del marco de Jerez y que las autoridades de la localidad deberían darle mayor difusión fuera de ésta para que se conociera en más lugares, porque es un auténtico espectáculo. Mi opinión sobre El Castillito va dedicada a este producto principalmente, y algo que recomiendo a quien no lo conozca es que se tome una copita y juzgue si quienes lo conocemos tenemos razón o no en alabar su calidad. Sobre el establecimiento diré que actualmente su filosofía ha cambiado respecto años atrás. Ya no es la bodega típica de Chipiona que en el pasado solo ofrecía diferentes variedades de moscatel, sino que la nueva generación que lo regenta, al mando de Damián (que es un fenómeno), ha seguido con la labor de su predecesor pero desde hace años ha incluido una carta con una gran variedad de tapas y raciones, cosa que años atrás como digo no ofrecían, y eso ha hecho que gane aún más clientela de la que ya tenía, y ya no solo es un lugar que visitan los lugareños y los sevillanos (principales veraneantes de toda la vida en la localidad), sino que ahora también son muchos visitantes de otras zonas de España y el extranjero quienes visitan El Castillito. Diré como consejo, que sobre todo en la época estival, que es bastante complicado (y repito, bastante), coger mesa para sentarse, sobre todo por las noches, por lo que quienes vayáis tenéis 2 opciones: o iros muy temprano, o armaros de paciencia y esperar turno para sentaros a tapear, porque aunque hay bastante espacio, tanto en la calle, como en el salón interior, como en un patio exterior, como digo, prácticamente todas las noches de verano está lleno y es muy raro ver alguna mesa vacía. Fuera de los meses de verano, desconozco el volumen de clientes que tienen porque no lo frecuento y por tanto no puedo dar una opinión al respecto. Lo mismo digo de su gastronomía y de sus tapas y raciones, que no puedo dar una opinión concreta porque como comenté al inicio, mi parada en El Castillito se limita a deleitarme con su espectacular moscatel, pero no obstante, y aunque no haya probado nada, si que veo mientras estoy allí salir multitud de tapas y debo reconocer que a la vista tienen un aspecto delicioso. Pero hablo de su moscatel, del cual tienen diferentes variedades, pero yo soy declarado fan del puro viejo, una auténtica maravilla y que me evoca un bonito recuerdo de mis veranos cuando era niño e iba con mi padre, y puedo decir que ese sabor de antaño se mantiene aún hoy en día y conseguir que un producto perdure inalterable en el tiempo es algo muy complicado, por lo que bravo a El Castillito por hacerlo posible. Dependiendo de la variedad hay diferentes precios lógicamente, y se puede tomar bien en catavinos o en unos pequeños vasitos en los que te lo sirven, o como yo hago llevártelo en botellas (de aproximadamente un litro), a un precio que si no recuerdo mal ronda los 10’50€. Por tanto, si aún no lo has probado, te recomiendo que no te vayas de Chipiona sin visitar El Castillito y deleitarte con su maravilloso moscatel … pero por favor, consúmelo con moderación porque merece, y mucho la pena.