Bodega 1860 en Sant Cugat del Vallès

Disfruté mucho la comida de esta tarde.

La calidad de la comida es espectacular y la relación calidad precio del menú "Ruta de tapas" inmejorable. Hemos descubierto hoy mismo el restaurante y ha sido una muy grata sorpresa. Sin duda, volveremos!

Buena ubicación. La salsa de las bravas es mejorable pero las bravas en si bastante bien. Los huevos rotos con el jamón muy ricos, y las patatas de estas son caseras, a gajos. Eso si, me sorprendió la sableada que me metieron de 3,60€ por el nestea, pero igual se entiende por la ubicación.

Estimado equipo del restaurante, Quería agradecerles de todo corazón por la atención y amabilidad que nos brindaron el otro día. Fui con mi tía, que va en silla de ruedas, y aunque no se sintió del todo bien y tuvimos que marcharnos antes de lo previsto, fueron ustedes increíblemente comprensivos. Laura, en particular, fue muy atenta y generosa, ofreciéndose incluso a que no pagáramos. A pesar de todo, pagamos al salir, pero quería expresar mi gratitud porque se nota que cuidan a sus clientes con un gran detalle. Sin duda, volveremos. Muchas gracias de nuevo y un cordial saludo. Claudio Lucas Moreno

Hemos ido a comer y nos han atendido rápido y bien. A agradecer el esfuerzo de algunos camareros por atendernos en catalán a pesar de ser extranjeros. La comida era buena y las raciones bastante abundantes. Sólo decir que el pan tostado estaba demasiado quemado. El ambiente bastante bueno, en algún momento la música de fondo estaba demasiado fuerte pero por lo general bien. En la planta del comedor sólo hay un baño y se forman colas pero también se puede ir al baño del piso inferior. En global, buena experiencia.

Muy bien servicio y comida. Local algo ruidoso.

Gracias super buena comida y personal.

Relación precio calidad óptima. Muy buen producto y raciones abundantes. Seguramente volveremos. Super recomendable

Fuimos 13 personas para celebrar un cumpleaños. Nada más entrar nos sentaron. Ubicación y local: Restaurante en el corazón de Sant Cugat, bien decorado y con encanto. A la izquierda tienen vinos de la carta que puedes comprar y, a la derecha, cocina abierta con pescado en hielo para elegir, algo que transmite transparencia y calidad. Los bancos son cómodos, aunque al ser un grupo grande nos dejaron bastante encajonados y era complicado levantarse para ir al baño. Atención: Buena en general, aunque algo atropellada. Hubo esperas largas y tuvimos que recordar varias veces bebidas y platos. Higiene: Gran diferencia entre la planta superior (muy cuidada) y la inferior. Abajo el suelo se pegaba, el baño necesitaba más atención (tapa de baja calidad y papel sencillo) y había cajas a la vista, dando sensación de trastero. Para el nivel del restaurante, deberían mejorar este punto. ⸻ Comida y bebida Bebidas: Correctas. Punto positivo el cubilete para mantener el vino blanco frío, aunque algunas bebidas hubo que reclamarlas. Platos destacados: • Sepia con alioli: espectacular, casera y muy sabrosa. • Gambas: perfectas, muy recomendables. • Alcachofas con romesco: excelentes. • Lubina fileteada: cocción y sabor perfectos. • Ostras francesas: grandes, jugosas y espectaculares. • Huevos fritos con jamón: muy buenos, aunque la yema algo cuajada. • Torreznos: muy buenos, poco aceitosos. Correctos pero mejorables: • Berenjena en tempura: buena, pero apenas se aprecia la miel. • Ensalada de ventresca: producto bueno, pero casi sin cebolla y sin aliño (importante añadir sal). • Tartar de atún: bueno, pero prescindiría de la guindilla y potenciaría el aliño. • T-Bone: sabor y presentación perfectos, pero lo sirvieron en plato frío y la carne se enfrió rápido. Lo más flojo: • Fideuá de sepia con cigalas: mejor aspecto que sabor, le falta intensidad y no está a la altura del resto. • Coulant: bueno, pero el interior no era fundente. • Helados: calidad estándar. Postres destacados: La crema catalana, casera y muy buena. Detalle final: Los cafés venían con un pequeño acompañamiento dulce, un buen detalle. Sin embargo, no ofrecieron chupitos de cortesía al pedir la cuenta, algo habitual y que se echó en falta. ⸻ Factura: 563,60€ (aprox. 41€ por persona). La carta se imprime a diario, otro detalle diferenciador. Conclusión: Se nota diferencia entre servicio de diario y fin de semana. Si mejoran la planta inferior y ajustan algunos platos, puede convertirse en un restaurante muy top. Tiene potencial. ¡A seguir mejorando!

Buen Rte. De tapeo con servicio irregular según quien te toque, con cara de palo y como de enfado o con cara y trato muy amable, y un tanto descordinados, comida y preparación de calidad y los platos una vez has conseguido pedirlos vienen rápido. Ambiente cómodo y salas muy bonitas. Precios ligeramente más altos que las otras terrazas, pero el local es más bonito y se justifica, en general me gustó, si cordinasen, afinasen, y enseñarán bien a algunos camareros y camareras El verdadero espíritu de taverna y mimaran al cliente sería el mejor de la zona