Bo&Aprop en Palma de Mallorca

14/12/2025: Una experiencia espectacular. Todo estaba buenísimo, con sabores limpios y muy bien equilibrados, nada de fritanga ni exceso de grasa, algo que se agradece muchísimo. Cada plato tenía un nivel de calidad y cuidado que no esperas encontrar fácilmente; sinceramente, por momentos parecía estar comiendo en un restaurante con estrella Michelin. El servicio fue muy correcto y el ambiente agradable. Sin duda, un sitio al que volveré y que recomiendo sin dudar.

28/11/2025: La comida estaba muy buena. Sin embargo, tras pedir la cuenta, esperamos más de 20 minutos sin respuesta. Finalmente tuvimos que ir a la barra a pagar, con la desagradable sensación de no ser tratados como los demás clientes, sobre todo por nuestra ubicación: varias mesas estaban vacías cerca de la entrada del restaurante, sin ningún cartel de "mesa reservada". Sería útil preguntar al cliente qué plato prefiere cuando se ofrece en versión de cerdo o vegetariana, ya que podría no comer cerdo o tener alguna alergia. Una experiencia bastante extraña.