Mi marido y yo cenamos hace poco en Back durante un viaje a Marbella y seguimos entusiasmados con la fantástica experiencia. Todos los platos estaban riquísimos y presentados de forma impecable. Muchos llegaron en una caja de madera cerrada y fue divertido descubrir qué plato vendría después cuando los camareros trajeron otra caja. Nuestro plato favorito fue el pato, que compartimos mi marido y yo. También disfrutamos mucho de nuestro bizcocho de pera y nuestra tarta de manzana. El ambiente y la decoración eran relajados y elegantes, y el personal fue extremadamente atento y amable en todo momento. ¡Recomiendo encarecidamente visitarlo si estás en la zona de Marbella!
Amanda Dugan
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27 Mayo 2025
10,0
Una comida absolutamente fabulosa. Todo estuvo perfecto. El personal, el ambiente, el vino y la comida eran de 5 estrellas. ¡Imprescindible!
Julie Laughton
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25 Mayo 2025
10,0
¡Comida increíble! Después de probar la comida aquí, ¡creo que la comida española es la mejor!
Svetlana Dubova
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07 Mayo 2025
10,0
Entonces… ¿por dónde empiezo? Bastante buena comida en cuanto a cocina y experimentando con diferentes sabores. Además, 10/10 por el maridaje del vino. Pero... el ambiente... y el hecho de que efectivamente era mi cumpleaños esa noche (lo cual les dije con anticipación) y no hicieron ni ofrecieron nada para hacerlo especial, fue decepcionante. Es un lugar Michelin inmaduro, con buen potencial. A diferencia de otros lugares Michelin, carecía gravemente de “atención al detalle”. Demasiado.
Ligia Paul
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03 Mayo 2025
8,0
Uno de mis restaurantes favoritos, desde los camareros hasta el jefe de camareros y el sommelier, todos personas muy conocedoras y platos realmente excepcionales. No he estado allí desde hace un año, pero estoy muy emocionado y con muchas ganas de volver allí. Todo el equipo es simplemente increíble y los rumores son muy sabrosos.
Senad Gashi
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24 Abril 2025
10,0
Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido hasta ahora. Creativo, audaz, generoso. Buen momento también para el servicio. La selección de vinos también está muy bien elegida. Bravo
christopher iovine
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16 Marzo 2025
10,0
Excelente restaurante de Marbella con una muy merecida Estrella Michelin….
El decorado es simple, agradable y reposado, que invita al relax y a disfrutar de una carta variada y poco extensa (como debe ser).
Puedes elegir entre un menú por 145 € compuesto por 7 platos y un variado surtido de postres, o por varios platos de la carta. Nosotros nos decantamos por lo segundo ya que para cenar pensamos que sería algo pesado. Fue un acierto y disfrutamos de sabores inéditos para nuestros paladares…..
Tan solo hay un “pero” por el que no puedo darle 5 estrellas, y es que el vino que me sirvieron no estaba a la altura de la comida.
No habíamos estado aquí desde que Back obtuvo una estrella, pero para nosotros es un momento solitario en términos de experiencia culinaria. Es más que bueno en cuanto al servicio, que es súper profesional. La comida, desde el entrante hasta el postre, es sorprendente, elegante, agradable y de gran clase. Excelente carta de vinos, pruébala, eso es todo lo que puedo decir excepto que todo el equipo hace un esfuerzo increíble para hacer de tu velada una gran experiencia.
Robert Boers
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29 Enero 2025
10,0
Muy sorprendido de este restaurante, por la comida y la experiencia y el trato que tienen con los clientes. TODO MARAVILLOSO.
Antonio Martin
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16 Enero 2025
10,0
Fue una cena familiar. Los platos llegaron en un paso moderado que nos permitió conversar y disfrutar de la compañía de los demás. Estaba más que delicioso, el servicio fue muy bueno, ¡incluso tuvimos traducción al ruso para mi padre sobre los platos! Fue una experiencia muy buena y la recordaré durante mucho tiempo. Los erizos de mar son imprescindibles.
אניה אניה
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15 Enero 2025
10,0