Blue Bar en Marbella

8,2

Basado en 886 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

209
De 2.399
en Marbella
3
De 18
de cocina Fusión en Marbella

Los clientes comentan sus platos de...

tapas lubina foie croquetas queso carabineros ensaladilla carne gazpacho

El restaurante

Todos los clientes de este restaurante están de acuerdo con que su cocina es exquisita, se encuentra en Marbella, todos los clientes alaban su muy buena ubicación.

La carta es variada, merece la pena que visites el restaurante si te gusta la comida fusión, el plato estrella es lubina.

En Gastroranking tiene una puntuación de 8.12, te sorprenderá gratamente los precios de este lugar, sus precios no son más elevados de la media, aquí podrás utilizar tus tickets restaurante.

Siempre es mejor llamar al restaurante y reservar, ya que es probable que se llene.

Su decoración es interesante y el ambiente distendido, su comida es genial para toda la familia, es un restaurante que hace que quieras repetir una y otra vez.

El servicio, el precio, el ambiente y su cocina han sido puntuados con un 8.12, Échale un ojo a su instagram si no sabes qué pedir.

Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: 13:30-15:30, 19:30-22:30
  • miércoles: 13:30-15:30, 19:30-22:30
  • jueves: 13:30-15:30, 19:30-22:30
  • viernes: 13:30-15:30, 19:30-22:30
  • sábado: 13:30-15:30, 19:30-22:30
  • domingo: Cerrado

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 883 9.2
Opiniones Nota
Tripadvisor 4 9
Este lugar nos dejó boquiabiertos. Pedimos el menú degustación con maridaje de vinos y, sinceramente, todos los platos estaban increíbles y el maridaje fue perfecto, dándole vida a cada uno. Se nota que hay mucha dedicación y pasión en todo lo que hacen. El servicio fue impecable: amable, profesional y nos hizo sentir como en casa sin ser demasiado formales. Este restaurante se merece todo el éxito que tiene; ¡sin duda volveremos!
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23 Agosto 2025
10,0
Sin duda uno de los mejores restaurantes de Marbella, renovado a finales del año pasado, lo hace mas amplio y acogedor. Dispone de carta y menú degustación, esta vez comimos a la carta. Todo increíble, recomiendo los carabineros de entrante y la costilla de segundo, ambos platos para chuparse los dedos. Felicidades por el gran trabajo que haceis.
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10 Agosto 2025
10,0
Me esperaba más de Back. Bajo mi punto de vista ha sido una decepción. Si bien hay platos increíbles como el del chipirón con fondo de jamón ibérico, hay otros que no me dicen nada como el del ciervo o incluso el del bogavante. Entre plato y plato hemos tenido que esperar bastantes minutos lo que hacía que la experiencia quedase desdibujada. En cuanto al servicio, me ha parecido inexperto para un estrella michelin. No me ha parecido un restaurante de estrella. Una pena.
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05 Agosto 2025
6,0
El restaurante había ganado merecidamente gracias a su ingenio y sus creaciones de tapas, lo que lo convertía en un restaurante único. Desde entonces, el chef ha querido ofrecer una cocina más tradicional con estrella Michelin, dejando de lado (con dos excepciones) lo que le dio fama: las tapas. Sin duda, está bien ejecutado y es de calidad, pero yo diría que es como un restaurante con estrella Michelin, nada más. En resumen, una gran pena para este antiguo restaurante, aunque entendemos al chef que quiere asumir un nuevo reto. ¡Mucha suerte!
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27 Julio 2025
8,0
Comida deliciosa. Pedí vieiras y me regalaron unos aperitivos para empezar. Luego, langosta y postre. ¡La presentación de la comida fue espectacular! El sabor era increíble. Entiendo por qué tienen una estrella. La persona que me acompañó era celíaca y tenía muy buenas opciones y conocimientos. Una experiencia fantástica.
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09 Julio 2025
10,0
Back Marbella es toda una experiencia. El jefe de sala es sumamente atento, amable y absolutamente profesional. Cada plato es una delicia en sí mismo, comida sencillamente excelente, digna de una estrella Michelin. 5 estrellas, sin duda, merecidas.
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01 Julio 2025
10,0
Restaurante interesante, con un menú muy bueno, teníamos una maravillosa botella de Larmandier BdB 2014, desearía que tuvieran una carta de vinos más grande, el servicio es bueno, ¡la estrella del menú de degustación fue la langosta!
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27 Junio 2025
8,0
Atención de 10 y comida espectacular.
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27 Junio 2025
10,0
Experiencia gastronómica como pocas en la ciudad. Las imágenes lo dicen todo, pero para disfrutar de la experiencia hay que ir a vivirla.
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15 Junio 2025
10,0
Comida agradable. Servicio muy amable y profesional. 29/05/2025. Comida increíble. Un pequeño inconveniente fue el bizcocho. El resto estuvo muy bien. Saludos cordiales desde Riga.
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30 Mayo 2025
10,0

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04/09/2025: El mejor club de playa de Marbella. ¡Lo recomiendo muchísimo!
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30/08/2025: Este sitio desprende una magia especial, te tranquiliza y te da vida sentarte y ponerte a comer unas buenas croquetas de jamón junto con un buen cocktail con una buena compañía, como en este caso de mi amiga Nuria, y al mismo tiempo viendo el mar, es un placer haber estado aquí, recomiendo los mojitos, el sushi, las quesadillas.. absolutamente todo, y sobre todo, un personal muy atento, Enhorabuena Rafa, increíble te deseo mucho éxito :)
30/08/2025: Todo fue perfecto, el personal fue cortés y atento, y el ambiente fue de primera.

Cómo llegar al restaurante

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