Blossom Patagonia en Málaga

Vinimos a Blossom para probar el menú degustación del almuerzo y nos quedamos sin palabras. De principio a fin, cada detalle fue perfecto. Es raro encontrar un restaurante con estrellas Michelin y una hermosa terraza, pero este lugar logra ofrecer un ambiente y una excelencia culinaria inigualables. ¿La comida? ¡Increíble! Nunca había probado mariscos y carnes preparados con tanta precisión, frescura y creatividad. Las vieiras con foie gras fueron el mejor bocado que he probado en años, se deshacían en la boca a la perfección. El pato, el venado, el ceviche (y soy mexicana, ¡así que el listón está muy alto!) me dejaron boquiabierto. Incluso los postres, que parecían engañosamente sencillos, estaban llenos de sabores complejos y complejos que nos sorprendieron hasta el último bocado. Lo que realmente destacó fue el servicio. Celeste, Nicholas y Giacomo hicieron que la experiencia pareciera sacada de una película. Giacomo, en particular, nos guió con esmero por cada plato y nos ofreció maridajes de vinos de primer nivel que maridaron a la perfección con cada uno. Cada plato venía con explicaciones detalladas que profundizaron nuestra apreciación de lo que comíamos. Era como una cena elegante con una historia detrás de cada bocado. Y a diferencia de algunos restaurantes elegantes donde uno se va con hambre, nos sentimos completamente llenos y satisfechos. La cantidad, el sabor y la calidad de la comida hicieron que el precio valiera la pena. Blossom no es solo un restaurante, es una experiencia. Gracias por una comida inolvidable. Me imagino cómo será el menú completo de la cena... sin duda volveremos.

¡Todo fue perfecto! Un viaje bucólico que fusionó a la perfección sabores y delicadeza floral. Una obra maestra culinaria y visual. El viaje culinario fue fantástico e inolvidable. Sin duda, volveremos. Muchísimas gracias al chef y a su equipo.

La experiencia fue increíble y única, el sabor es de primera y el servicio fue atento y amable. Si está dentro de sus posibilidades económicas, lo recomiendo totalmente. Su paladar quedará completamente satisfecho.

Una experiencia excepcional de principio a fin. La cocina es extraordinariamente refinada; cada plato es un viaje. El servicio es impecable: atento, cálido y profesional. Hemos visitado varios restaurantes con estrellas Michelin en Bélgica, pero este es, sin duda, el mejor. Una visita obligada.

Visitamos el restaurante de luna de miel y mi esposa y yo quedamos muy satisfechos. El curso de cata y el maridaje fueron excelentes. No esperaba una comida tan exquisita con una estrella Michelin, pero ofrecen la mejor comida de Málaga. En particular, el maridaje de 9 copas fue único y creativo, y el sumiller se esforzó por encontrar una combinación que combinara a la perfección con la comida, desde vinos de Borgoña franceses hasta vinos gallegos. Empezando con los platos a base de mariscos, el pichón y el venado, que se presentaron como platos principales, fueron excelentes platos que incluso los primerizos pudieron disfrutar con comodidad y delicadeza. Lo recomiendo si buscas una comida interesante.

Acabo de disfrutar de la comida más increíble en Blossom Málaga. El personal es muy amable y atento. Su conocimiento de la comida y el vino es fantástico. La comida no solo es preciosa a la vista, sino que además sabe absolutamente deliciosa. Cada plato refleja su nombre, ya que incluye alguna flor en cada uno; no solo por presumir, sino porque influye en el sabor. El plato de vieiras con el pan que lo acompaña me dejó alucinado y me dejó con la boca abierta. Sí, es caro, pero vale cada céntimo. Chef, tú y tu equipo sois artistas. Sin duda, lo visitaremos la próxima vez que estemos en Málaga.

¡Qué noche tan increíble! Una auténtica proeza de sabores y gastronomía de primer nivel. Nos sentamos con la vista puesta en los chefs que preparaban los platos con una precisión y delicadeza absolutas. Los camareros, realmente amables y simpáticos, te hacen sentir como en casa y como el centro de atención. ¡Bravo!

¡¡¡Simplemente increíble!!! ¡¡¡Una de las tres mejores cenas de mi vida!!!

Fantástico restaurante - el menú degustación era una delicia (al igual que los maridajes de vinos). Había 16 platos, muchos tenían pequeñas flores comestibles. Para terminar petit fours y la trufa más divina. Una comida fantástica y exquisita. ¡Muy recomendable!

Increíble experiencia!! Excelente menú de 14 pases, cada uno exquisito. Platos preciosos, innovadores, creativos y con una combinación de sabores y texturas increíbles. Nuestros favoritos: el tartar de ciervo y puerro, la panacota de gambas, el ceviche (con una leche de tigre y ají amarillo excelente), la viera, el solomillo de ciervo con salsa mole…El servicio es perfecto, súper amables, atentos y profesionales. Absolutamente recomendable!!