Blossom Patagonia en Málaga

La cena con maridaje de vinos impresiona por su concepto integral y coherente. El servicio es muy atento, profesional y discreto, guiando al comensal con seguridad a lo largo de la velada. Algunos platos se terminan en la mesa, lo que resalta la precisión y transparencia de la preparación. La presentación es meticulosa y estéticamente agradable, con cada componente integrado armoniosamente. La cocina demuestra claridad, equilibrio y un perfil de sabor limpio y depurado. Los maridajes de vinos son acertados con los platos, aunque algunos parecen un poco jóvenes y se beneficiarían de una mayor crianza para ganar complejidad. En definitiva, una experiencia culinaria de alto nivel con una clara ambición y una identidad distintiva.

Un pequeño restaurante estupendo para tomar café y postres. Muy tranquilo.

Una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. En marzo de 2026, disfrutamos del menú Esencia con maridaje de vinos en una mesa para dos. Nuestro primer intento de visitar Blossom se vio frustrado por un incendio en el local original, pero la espera valió la pena. Desde el primer momento, el ambiente se percibe con una cálida y cordial bienvenida. La cuidada y elegante decoración del restaurante, su distribución inteligente, las maravillosas vistas a la Alcazaba y la música ambiental crean una atmósfera perfecta para disfrutar de la experiencia. A diferencia de otros restaurantes con estrellas Michelin, este no es pretencioso ni excesivamente formal. Algunos de los platos fueron de los mejores que he probado en mi vida, y a lo largo de los años, he probado muchísimos. Veo mucho fútbol, ​​y a veces, cuando el equipo juega bien, me parece injusto destacar a un solo jugador como el mejor del partido, y así fue con los platos de esta comida… Sin embargo, la tartaleta y el crudo de pargo plateado fueron mis favoritos. Los vinos maridaron a la perfección; la mayoría, si no todos, eran españoles, y sin duda volveremos a probarlos. Aunque no estoy seguro de si combinarán igual de bien con mi pastel de carne y patatas fritas en casa. Gracias a todo el equipo de Blossom por crear una experiencia tan especial que recordaré toda la vida.

Con diferencia el mejor estrella de la ciudad. Todo cuidado al detalle. Enhorabuena

Todo es bueno el servicio es excelente

Hermoso restaurante. Todo estaba exquisito. Gracias al equipo y a los sommeliers. Nos lo pasamos genial.

¡Un lugar, una comida y una gente fantásticos! ¡Muy recomendable! ¡10/10!

Pasamos una noche encantadora aquí. Se nota por qué ha sido reconocido con la Guía Michelin tres años seguidos. El lugar es precioso y súper elegante, y el personal fue, sinceramente, encantador: sonriendo, charlando y haciéndonos sentir como en casa. No voy a mentir, es caro (los menús empiezan en unos 140 €), pero la comida fue realmente especial. Los platos parecen pequeños, pero al final te quedas lleno. La mayoría de los sabores eran familiares y reconfortantes (con un par de bocados sorpresa), y todo estaba exquisitamente hecho. Si no te importa el capricho, diría que definitivamente vale la pena probarlo.

Ha sido mi segunda visita a Blossom, pero la primera en la nueva ubicación. La experiencia en general fue fantástica. He estado en muchos restaurantes de estrellas Michelin, pero este cuenta entre los mejores y no me sorprendería que muy pronto la primera estrella esté acompañada por una segunda. Mi primera visita a la antigua ubicación fue para una reunión de negocios, y me impresionó mucho la comida y, especialmente, su presentación fantástica y artística En esta última visita, me llevé a mi familia con nuestro hijo pequeño - después de consultar primero con el restaurante porque generalmente no recomiendan traer niños para la cena. Sin embargo, fue una experiencia absolutamente fantástica. El personal era tremendamente amable y acogedor, especialmente a nuestro pequeño hijo. Es algo que he experimentado antes en los mejores restaurantes de España, pero esta visita fue realmente excepcional y memorable. Volveremos y puedo recomendar Blossom!

¡Una experiencia culinaria increíble! Un mes después de la apertura del nuevo restaurante, tuvimos el placer de experimentar un menú degustación y un vuelo combinado de vinos. Hemos sido muy afortunados de visitar algunos restaurantes increíbles a lo largo de los años (incluyendo dos y tres estrellas con clasificación Michelin) - pero la comida aquí, estaba justo entre los mejores Personal encantador, Servicio informado, atento, pero de manera relajada La sopa de setas con crema parmesana era increíble, el plato de vieira, deliciosamente excepcional - pescado, carne y postre platos para decir continuamente, uuummm a Encantador - realmente recomendaría