Bistro Restaurante Óscar en Canillas de Albaida

09/03/2026: Si eres de los que viajan también a través de los sabores, tienes que parar en Restaurante Cerezo. Este lugar es una mezcla maravillosa entre restaurante de pueblo auténtico y cocina creativa con aire New Age. Aquí la tradición española no desaparece: se reinventa. Cada plato es una pequeña sorpresa y, literalmente, una explosión de sabor en la boca. Los platos son generosos, bien pensados y con una relación calidad-precio excelente, algo que hoy en día se agradece muchísimo cuando encuentras cocina hecha con cariño y creatividad. Pero lo que hace especial a este lugar no es solo la comida. El servicio es de diez. Los camareros disfrutan lo que hacen, te cuentan sus novedades con entusiasmo y muchas veces te invitan a descubrir sabores nuevos. Se nota que hay pasión detrás de cada recomendación, especialmente cuando te hablan del vino, que es fabuloso. Y luego está el ambiente… porque Cerezo también es pueblo. Aquí te encontrarás con gente auténtica de Canillas de Albaida, vecinos que llevan toda la vida allí, conversaciones espontáneas, risas y esa sensación de estar en un sitio real, no en un restaurante pensado solo para turistas. Es uno de esos lugares donde la gastronomía, el vino y la vida del pueblo se mezclan en la misma mesa. Si visitas Canillas de Albaida, hay algo claro: tu primera parada gastronómica debería ser Restaurante Cerezo. Porque cuando pruebas algo aquí… notas la diferencia. 🍷✨

01/03/2026: Comimos mi mujer y yo con unos amigos después de la ruta de los Molinos que empieza y termina en Canillas. Todo lo que pedimos, buenísimo y una presentación de platos espectacular. Todo el servicio y en particular, Daniel, de diez. Vistas desde la terraza de Todo el valle. Si pasamos de nuevo por la zona, sin duda,.repetiremos. Lo dicho, un placer.